Vins issues du cépage Pinot noir de Rosso Piceno
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Pinot noir en mono-cépage ou en assemblage de Rosso Piceno
Plus d'information sur le cépage Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Plus d'information sur la région des Marches
La région viticole du Rosso Piceno se situe dans la région aux Marches en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Le Caniette et le Domaine Le Canà y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Rosso Piceno sont les Sangiovese, Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Rosso Piceno révèle souvent des types d'arômes de cerise, viollette ou amandes et parfois aussi des arômes de fruit foncé, sous-bois ou végétal.
Quels sont les arômes typique du cépage Pinot noir ?
- Fruits rougesPrésent dans 3% des Pinot noir
- Fermenté (levuré)Présent dans 2% des Pinot noir
- Fruits noirsPrésent dans 2% des Pinot noir
- ÉpicesPrésent dans 2% des Pinot noir
- BoiséPrésent dans 2% des Pinot noir
- VégétalPrésent dans 2% des Pinot noir
- Minéral & terrePrésent dans 2% des Pinot noir
- Évolution (vieillissement)Présent dans 2% des Pinot noir
- FromagePrésent dans 1% des Pinot noir
- GiroflePrésent dans 1% des Pinot noir
- CassisPrésent dans 1% des Pinot noir
- Poivre blancPrésent dans 1% des Pinot noir
- TomatePrésent dans 1% des Pinot noir
- MenthePrésent dans 1% des Pinot noir
- JeuPrésent dans 1% des Pinot noir
- CrèmePrésent dans 1% des Pinot noir
- Fruit foncéPrésent dans 1% des Pinot noir
- ChocolatPrésent dans 1% des Pinot noir
- AgrumesPrésent dans 1% des Pinot noir
- Herbes séchéesPrésent dans 1% des Pinot noir
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