Vins issues du cépage Pinot noir en Roumanie
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Pinot noir en mono-cépage ou en assemblage en Roumanie
Plus d'information sur le cépage Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Plus d'information sur les vins de Roumanie
La Roumanie se situe au carrefour géographique entre l'Europe centrale et l'Europe du Sud-Est. L'industrie viticole roumaine utilise un large éventail de variétés de raisins rouges et blancs indigènes et internationales. Les espèces de Vignes vinifera et américaines sont présentes ici, ainsi qu'un certain nombre d'hybrides. Ces derniers sont choisis pour leur résistance à des Climats variables.
Quels sont les arômes typique du cépage Pinot noir ?
- Fruits rougesPrésent dans 71% des Pinot noir
- BoiséPrésent dans 49% des Pinot noir
- Fruits noirsPrésent dans 45% des Pinot noir
- Évolution (vieillissement)Présent dans 42% des Pinot noir
- Minéral & terrePrésent dans 39% des Pinot noir
- ÉpicesPrésent dans 38% des Pinot noir
- Fermenté (levuré)Présent dans 23% des Pinot noir
- AgrumesPrésent dans 17% des Pinot noir
- Fruits sechésPrésent dans 13% des Pinot noir
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 13% des Pinot noir
- CerisePrésent dans 9% des Pinot noir
- ChênePrésent dans 7% des Pinot noir
- Fruits rougesPrésent dans 4% des Pinot noir
- VanillePrésent dans 4% des Pinot noir
- VégétalPrésent dans 4% des Pinot noir
- PrunePrésent dans 4% des Pinot noir
- Cerise rougePrésent dans 3% des Pinot noir
- CuirPrésent dans 3% des Pinot noir
- MûrePrésent dans 3% des Pinot noir
- FraisesPrésent dans 3% des Pinot noir
Actualités du cépage Pinot noir
Bougogne Les Corbaisons 2021 du Domaine la Renarde
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Les mots du vin : robe, nez, bouquet, sec, frais
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