À la recherche d'un bon vin de Vaucluse de Pays d'Oc parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Vaucluse. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Vaucluse avec les descriptions techniques et oenologiques.
Vous voulez acheter un vin rouge de Vaucluse pas cher ou vendre un vin rouge de Vaucluse au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins rouges de la région de Vaucluse s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de rôti de boeuf en croûte au foie gras et girolles, gigot ou épaule d'agneau au miel et thym ou lapin a la provencale (façon mario).
Au nez le vin rouge de la région de Vaucluse révèle souvent des types d'arômes de chêne, raisin ou poivre blanc et parfois aussi des arômes de canneberge, cerise rouge ou confiture. En bouche le vin rouge de la région de Vaucluse est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Une route des vins de prévue dans la région de Vaucluse ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rouge de Vaucluse.
La région viticole du Vaucluse se situe dans la région du Méditerranée en Vin de Pays en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Chêne Bleu et le Domaine Chêne Bleu y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Vaucluse sont les Viognier, Merlot et Mourvèdre, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Vaucluse révèle souvent des types d'arômes de terre, myrtille ou herbes séchées et parfois aussi des arômes de sarriette, anis ou cannelle.
En bouche du Vaucluse est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 205 domaines et châteaux dans la région du Vaucluse, produisant 447 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Vaucluse s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.
Vous voulez acheter un vin blanc de Vaucluse pas cher ou vendre un vin blanc de Vaucluse au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins blancs de la région de Vaucluse s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de paella valencienne, filets de sardines grillés ou rigatoni aux courgettes et tomates.
Au nez le vin blanc de la région de Vaucluse révèle souvent des types d'arômes d'ananas, lychee ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc de la région de Vaucluse est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Une route des vins de prévue dans la région de Vaucluse ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin blanc de Vaucluse.
L'Ugni blanc est un cépage originaire d'Italie. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de petits à moyens calibres. On peut trouver l'Ugni blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, Armagnac, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Vous voulez acheter un vin effervescent de Vaucluse pas cher ou vendre un vin effervescent de Vaucluse au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins effervescents de la région de Vaucluse s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes d'artichaut farci, saumon en feuille de brick ou quiche poireaux, chèvre lardons.
Une route des vins de prévue dans la région de Vaucluse ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin effervescent de Vaucluse.
Accident (oxydation ou réduction) provoquant une perte de limpidité du vin.
Vous voulez acheter un vin rose de Vaucluse pas cher ou vendre un vin rose de Vaucluse au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins rosés de la région de Vaucluse s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de piperade basque, pavés de saumon en papillote ou crevettes à l'ail.
Au nez le vin rosé de la région de Vaucluse révèle souvent des types d'arômes d'agrume, fruits rouges ou floral et parfois aussi des arômes de fruit de la passion, melon ou fromage. En bouche le vin rosé de la région de Vaucluse est un vin avec une belle fraicheur.
Une route des vins de prévue dans la région de Vaucluse ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rose de Vaucluse.
Le bourboulenc est essentiellement cultivé dans la partie sud de la France. Il s’agit d’un cépage blanc qui mûrit assez tard. Il ne peut être récolté qu’aux environ du 25 septembre et ce, pour une durée moyenne d’un mois seulement. Le bourboulenc apprécie particulièrement les endroits situés à une faible altitude mais qui sont en même temps chauds et secs. L’arôme de ce cépage, peu prononcé, connote une certaine odeur de fruits exotiques et de fleurs tels les genêts. D’où un vin peu alcoolisé aux arômes à la fois fugaces et subtils. Blanquette, bourboulanc, bourboulenque, doucillon, clairette dorée et clairette blanche sont autant de noms qui peuvent désigner le bourboulenc. Ce cépage est très sensible aux maladies communes à l’ensemble des plants de vignes comme la carence magnésienne, le mildiou ou encore l’oïdium. Le bourboulenc peut être utilisé en tant que raisin de table. La plupart des Français en conservent les grappes jusqu’à Noël dans le but de les présenter sur la table festive en tant que desserts.
Vous voulez acheter un vin doux de Vaucluse pas cher ou vendre un vin doux de Vaucluse au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins doux de la région de Vaucluse s'accordent généralement assez bien avec des plats de plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes de mloukia tunisienne de grand-mère mimi ou gâteau au yaourt.
Une route des vins de prévue dans la région de Vaucluse ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin doux de Vaucluse.
Action de remplissage périodique des fûts contenant du vin, afin de palier l'évaporation et en maintenant un niveau maximum. Le ouillage permet d'éviter le phénomène de l'oxydation.
Cuvée Dakar Sommaire Cuvée Dakar Elles ont imaginé l’une des plus formidables réussites de la cosmétologie de ces dernières années : Aroma-Zone qui a démocratisé l’utilisation des huiles essentielles. Férues de biodiversité, Anne-Cécile et Valérie Vausselin, deux sœurs ingénieures commencent en 1999 à conditionner des essences naturelles de plantes dans un garage, associ&eac ...
« En cassant les prix, ils cassent la viticulture » Sommaire "En cassant les prix, ils cassent la viticulture" A Orange, les viticulteurs ont acheté des bouteilles de Côtes-du-Rhône vendues 1,69 euro l’unité, qu’ils ont ensuite cassées devant le magasin, a expliqué à l’AFP le président des Jeunes agriculteurs (JA) de Vaucluse, Jordan Charransol. « En cassant les prix, ils cassent la viticulture » « Ils l’ach& ...
Ils voulaient protester contre la vente à perte de leurs vins d’appellation Côtes-du-Rhône. Des viticulteurs ont manifesté ce lundi matin devant des magasins Lidl à Orange, dans le Vaucluse, et à Bagnols-sur-Cèze, dans le Gard. A lire sur SudOuest.fr ...
