Le Domaine Guasti Clemente de Monferrato au Piémont

Domaine Guasti Clemente
Le domaine propose 33 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 6 des domaines du Piémont
Il se situe en Monferrato dans la région du Piémont
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Le Domaine Guasti Clemente fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 33 vins à la vente dans la région de Monferrato à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Guasti Clemente

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Guasti Clemente à Monferrato parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Guasti Clemente. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Guasti Clemente avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Guasti Clemente

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Guasti Clemente

Les vins rouge du Domaine Guasti Clemente s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de pastasciutta (corse), escalopes milanaises comme en italie ou les vrais légumes farcis à la provençale.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Guasti Clemente

Au nez le vin rouge du Domaine Guasti Clemente révèle souvent des types d'arômes de cerise, fermenté (levuré) ou fruits sechés et parfois aussi des arômes d'agrumes, prune ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Guasti Clemente est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Guasti Clemente

  • 1989avec une note moyenne de 4.30/5
  • 1974avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2001avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2005avec une note moyenne de 4.00/5
  • 1998avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2004avec une note moyenne de 3.97/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Guasti Clemente

  • Barbera
  • Nebbiolo
  • Dolcetto
  • Grignolino

À la découverte de la région viticole de Monferrato

La région viticole du Monferrato se situe dans la région au Piémont en Italie. En bouche du Monferrato est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 499 domaines et châteaux dans la région du Monferrato, produisant 916 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Monferrato s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.

Les grands vins effervescents du Domaine Guasti Clemente

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Guasti Clemente

Les vins effervescent du Domaine Guasti Clemente s'accordent généralement assez bien avec des plats de dessert aux fruits, apéritif ou dessert sucré comme par exemple des recettes de tarte tatin, carottes vapeur au safran ou tiramisu aux speculoos.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Guasti Clemente

En bouche le vin effervescent du Domaine Guasti Clemente est un vin .

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Guasti Clemente

  • 2011avec une note moyenne de 4.60/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2008avec une note moyenne de 4.11/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Guasti Clemente

  • Muscat Blanc
  • Moscato
  • Brachetto
  • Pinot Nero
  • Pinot Blanc

Découvrez le cépage: Grignolino

Très certainement italienne, il est principalement cultivé dans la région d'Asti dans le Piémont et très peu connu ailleurs qu'en Italie.

Les grands vins doux du Domaine Guasti Clemente

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Guasti Clemente

Les vins doux du Domaine Guasti Clemente s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou volaille comme par exemple des recettes de fricadelles, boudin blanc maison ou tarte au potiron et aux lardons.

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Guasti Clemente

  • Barbera

Le mot du vin: Maître de chai

Le maître de chai est le responsable technique d'un chai (généralement un oenologue professionnel), qui préside et veille au processus d'élaboration des vins et à leur élevage. Contrairement à un oenologue de laboratoire oenologique, qui intervient ponctuellement pour seconder le vigneron, le maître de chai fait partie de l'équipe technique du domaine.

Les grands vins blancs du Domaine Guasti Clemente

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Guasti Clemente

Les vins blanc du Domaine Guasti Clemente s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de lasagne potiron courgette, calmars (ou calamars) tomates crème ou financiers au chorizo.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Guasti Clemente

Au nez le vin blanc du Domaine Guasti Clemente révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fruits (d'arbre fruitier) ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes d'agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine Guasti Clemente est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Guasti Clemente

  • 2013avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.05/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.81/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Guasti Clemente

  • Cortese
  • Arneis

Découvrez le cépage: Brachetto

Cépage très anciennement cultivé au nord-ouest de l'Italie dans le Piémont plus précisément (provinces d'Asti et Allessandria). Très longtemps il a été confondu avec un grand nombre autres cépages italiens ce qui explique que ces derniers portent encore aujourd'hui le synonyme "brachetto". Il aurait comme parent le muscat à petits grains blancs, à suivre ! A noter que le brachet, connu dans la région de Nice (Alpes maritimes), n'a lui aucun lien de parenté. On peut rencontrer le Brachetto en Argentine, en Italie, ... il est quasiment inconnu en France.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Guasti Clemente

Une route des vins de prévue dans la région de Monferrato ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Guasti Clemente.

Découvrez le cépage: Nebbiolo

Cépage très ancien cultivé dans le Piémont italien. Il a une grande ressemblance avec la freisa originaire également de la même région italienne. Parmi les différentes sélections massales effectuées en Italie, on trouve le lampia, le michet et le rosé. On peut le rencontrer en Italie, en Autriche, en Bulgarie, à Chypre, en Grèce, au Mexique, aux Etats unis (Californie), en Australie, ... en France il n'est pratiquement pas connu, peut-être parce qu'il est un cépage délicat et exigeant présentant entre autres un cycle phénologique assez long, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.

Actualités du Domaine Guasti Clemente et des vins de la région

L’Italie, divine terre de vin

Le vin en Italie est bien plus qu’une boisson. Bien plus qu’un art de vivre. C’est un sacerdoce. De la Vénétie à la Sicile, toutes les régions en produisent, sans exception. À voir aussi Sa viticulture remonte à la plus haute Antiquité : les Romains et avant eux les Étrusques, y cultivaient déjà la vigne. Les Grecs avaient même donné au territoire le surnom d’Œnotria, signifiant la terre du vin. Avec 690.000 hectares plantés et p ...

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Brouilly et Côte de Brouilly : plus loin, plus haut, ensemble !

Vous connaissez ce dicton qui dit que seul, on va plus vite, mais ensemble, on va plus loin. En appellation Brouilly et Côte de Brouilly, ils disent aussi qu’ensemble, on va plus haut.A commencer par aller au sommet du Mont Brouilly, orné de la chapelle bien-nommée Notre-Dame Aux Raisins qui veille sur les vignes du haut de ses 484 mètres d’altitude, pour prendre la mesure de l’ampleur, de la diversité géologique et de la beauté du site (bénéficiant du label Geoparc de l’Unesco).Et surtout pour ...

Le mot du vin: Maître de chai

Le maître de chai est le responsable technique d'un chai (généralement un oenologue professionnel), qui préside et veille au processus d'élaboration des vins et à leur élevage. Contrairement à un oenologue de laboratoire oenologique, qui intervient ponctuellement pour seconder le vigneron, le maître de chai fait partie de l'équipe technique du domaine.

Découvrez les autres régions et appellation du Piémont