Le Domaine Gianni Doglia de Monferrato au Piémont

Domaine Gianni Doglia
Le domaine propose 19 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 18 des domaines du Piémont
Il se situe en Monferrato dans la région du Piémont
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Le Domaine Gianni Doglia fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Monferrato à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Gianni Doglia

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Gianni Doglia à Monferrato parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Gianni Doglia. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Gianni Doglia avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Gianni Doglia

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Gianni Doglia

Les vins rouge du Domaine Gianni Doglia s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de pâtes au chèvre, thym et lardons, rôti de veau orloff aux champignons ou travers de porc à la texane / loin ribs.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Gianni Doglia

Au nez le vin rouge du Domaine Gianni Doglia révèle souvent des types d'arômes de cerise, boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs ou évolution (vieillissement). En bouche le vin rouge du Domaine Gianni Doglia est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Gianni Doglia

  • 2009avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.95/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.92/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.89/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.84/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Gianni Doglia

  • Barbera
  • Nebbiolo
  • Grignolino
  • Dolcetto
  • Merlot
  • Ruché

À la découverte de la région viticole de Monferrato

La région viticole du Monferrato se situe dans la région au Piémont en Italie. En bouche du Monferrato est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 499 domaines et châteaux dans la région du Monferrato, produisant 916 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Monferrato s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.

Les grands vins effervescents du Domaine Gianni Doglia

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Gianni Doglia

Les vins effervescent du Domaine Gianni Doglia s'accordent généralement assez bien avec des plats de dessert aux fruits, apéritif ou porc comme par exemple des recettes de tarte chocolat - poires, carottes vapeur au safran ou tourte au poulet.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Gianni Doglia

Au nez le vin effervescent du Domaine Gianni Doglia révèle souvent des types d'arômes d'ananas, fleur de sureau ou floral et parfois aussi des arômes de fruits rouges, agrumes ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin effervescent du Domaine Gianni Doglia est un vin .

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Gianni Doglia

  • 2014avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2019avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Gianni Doglia

  • Moscato Bianco
  • Moscato
  • Barbera

Découvrez le cépage: Nebbiolo

Cépage très ancien cultivé dans le Piémont italien. Il a une grande ressemblance avec la freisa originaire également de la même région italienne. Parmi les différentes sélections massales effectuées en Italie, on trouve le lampia, le michet et le rosé. On peut le rencontrer en Italie, en Autriche, en Bulgarie, à Chypre, en Grèce, au Mexique, aux Etats unis (Californie), en Australie, ... en France il n'est pratiquement pas connu, peut-être parce qu'il est un cépage délicat et exigeant présentant entre autres un cycle phénologique assez long, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.

Les grands vins blancs du Domaine Gianni Doglia

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Gianni Doglia

Les vins blanc du Domaine Gianni Doglia s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de trofie ( pâtes ) paradiso, blanc de seiche en sauce ou lasagnes aux légumes et tommes de savoie.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Gianni Doglia

  • 2016avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Gianni Doglia

  • Favorita
  • Moscato

Le mot du vin: Rancio

Odeur et goût caractéristiques de certains vins ayant subi un élevage de type oxydatif, c'est-à-dire au contact de l'oxygène (vin jaune du Jura, rancio sec du Roussillon, maury, banyuls, rivesaltes, etc.).

Les grands vins rosés du Domaine Gianni Doglia

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Gianni Doglia

Les vins rosé du Domaine Gianni Doglia s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Découvrez le cépage: Moscato

Le Moscato est un cépage de raisin blanc ancestral originaire d'Italie, qui est répandu dans tout le pays. Le terme latin grec «moschato» désigne le raisin Muscadine, qui est le plus souvent associé à ce vin en particulier. Ce raisin est rustique et bon marché, ce qui le rend populaire auprès des producteurs. La peau est en général très sensibles et une partie importante du goût est produite par les arômes tuilés, ce qui est à l'origine du nom «Moscato». Souvent, la production de ce vin est limitée et artisanale en Italie, ce qui explique qu'il est moins fréquemment produit que d'autres cépages. Les caractères distinctifs du Moscato sont sa couleur jaune pâle, ses arômes frais et fruités, ainsi que sa douceur. La fraîcheur et la douceur sont obtenues grâce à un taux de sucre d'environ 95 grammes par litre. En termes de goût et d'arômes, ce vin possède des notes de noix de muscade, de fruits tropicaux et de citron, ainsi qu'une certaine acidité. Le Moscato est généralement servi dès l'apéritif ou à l'occasion de desserts, et s'accorde bien avec des aliments tels que les fruits et les plats sucrés.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Gianni Doglia

Une route des vins de prévue dans la région de Monferrato ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Gianni Doglia.

Découvrez le cépage: Grignolino

Très certainement italienne, il est principalement cultivé dans la région d'Asti dans le Piémont et très peu connu ailleurs qu'en Italie.

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Le mot du vin: Rancio

Odeur et goût caractéristiques de certains vins ayant subi un élevage de type oxydatif, c'est-à-dire au contact de l'oxygène (vin jaune du Jura, rancio sec du Roussillon, maury, banyuls, rivesaltes, etc.).

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