Le Domaine Anthonin Dubreil de Saumur dans la Vallée de la Loire

Domaine Anthonin Dubreil
Le domaine propose 11 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Ce domaine fait partie du groupe Raymond Morin
Il est classé au top 10 des domaines de la Vallée de la Loire
Il se situe en Saumur dans la région de la Vallée de la Loire

Le Domaine Anthonin Dubreil fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Saumur à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Anthonin Dubreil

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Anthonin Dubreil à Saumur parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Anthonin Dubreil. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Anthonin Dubreil avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins effervescents du Domaine Anthonin Dubreil

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Anthonin Dubreil

Les vins effervescent du Domaine Anthonin Dubreil s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, volaille ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de spaghetti à l'encre de seiche (italie), pilon de poulet au lard ou samoussas mauriciens.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Anthonin Dubreil

Au nez le vin effervescent du Domaine Anthonin Dubreil révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré).

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Anthonin Dubreil

  • Cabernet Franc

À la découverte de la région viticole de Saumur

La région viticole du Saumur se situe dans la région du Centre Loire dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Clos Rougeard et le Domaine Guiberteau y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Saumur sont les Chenin blanc, Cabernet franc et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Saumur révèle souvent des types d'arômes de crème, graphite ou pétrole et parfois aussi des arômes de poivron vert, girofle ou canneberge.

En bouche du Saumur est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 330 domaines et châteaux dans la région du Saumur, produisant 855 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Saumur s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, poisson maigre ou dessert aux fruits.

Les grands vins rouges du Domaine Anthonin Dubreil

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Anthonin Dubreil

Les vins rouge du Domaine Anthonin Dubreil s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, poisson maigre ou dessert aux fruits comme par exemple des recettes de tagliatelles aux crevettes, poisson pané (merlan) ou tarte aux mûres.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Anthonin Dubreil

  • Cabernet Franc
  • Chenin Blanc

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.

Les grands vins blancs du Domaine Anthonin Dubreil

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Anthonin Dubreil

Les vins blanc du Domaine Anthonin Dubreil s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de carbonnade flamande, omelette aux violets ou saka-saka.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Anthonin Dubreil

  • Sauvignon Blanc
  • Melon de Bourgogne
  • Chenin Blanc

Le mot du vin: BSA

Brut sans année, se dit des champagnes non millésimés. C'est le nom technique du champagne premier prix réalisé à partir de vins d'années différentes. Ils s'appellent le plus souvent Tradition, Carte blanche, Réserve. À boire rapidement, plutôt à l'apéritif.

Les grands vins rosés du Domaine Anthonin Dubreil

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Anthonin Dubreil

Les vins rosé du Domaine Anthonin Dubreil s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de filet de boeuf en croûte au foie gras et aux truffes, tartiflette au reblochon ou salade de cresson vitaminée.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Anthonin Dubreil

Au nez le vin rosé du Domaine Anthonin Dubreil révèle souvent des types d'arômes de fraises, fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Anthonin Dubreil

  • 2017avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.13/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.91/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.84/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Anthonin Dubreil

  • Cabernet Franc

Découvrez le cépage: Chenin blanc

Originaire très certainement de l'Anjou, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. On peut le rencontrer également en Afrique du sud, en Australie, en Argentine, au Chili, aux Etats unis (Californie), en Nouvelle Zélande, ... . On le donne descendant du savagnin et aurait comme deuxième parent - mère ou père - la sauvignonasse (Jean-Michel Boursiquot 2019). D'autre part, le Chenin blanc serait le demi-frère du verdelho et du sauvignon blanc et est le père du colombard.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Anthonin Dubreil

Une route des vins de prévue dans la région de Saumur ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Anthonin Dubreil.

Découvrez le cépage: Melon de Bourgogne

Le Melon de Bourgogne (ou simplement Melon) est un cépage blanc originaire, comme son nom l’indique, de la région de Bourgogne. Il est mieux connu sous le nom de Muscadet, nom du vin qu’il produit. C’est le cépage dominant du pays nantais sur la côte bretonne. Comme tout cépage, il possède des caractéristiques propres. Mais son histoire est toute particulière, car sa prédominance dans la région de Nantes est le résultat d’un terrible hiver.

Actualités du Domaine Anthonin Dubreil et des vins de la région

Clos Cristal Les Epistolaires 2020, l’intense maturité

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Foires aux vins 2024 : calendrier et bonnes affaires

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Le mot du vin: BSA

Brut sans année, se dit des champagnes non millésimés. C'est le nom technique du champagne premier prix réalisé à partir de vins d'années différentes. Ils s'appellent le plus souvent Tradition, Carte blanche, Réserve. À boire rapidement, plutôt à l'apéritif.

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