Le Domaine Campione d'Etna en Sicile
Le Domaine Campione fait parti des domaines à suivre à Etna. Il propose 1 vins à la vente dans la région d'Etna à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Campione à Etna parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Campione. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Campione avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Campione s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de daube de boeuf au vin blanc, pipe rigate sauce bolognaise ou côtelettes d'agneau aux figues et au miel.
En bouche le vin rouge du Domaine Campione est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
La région viticole d'Etna se situe dans la région en Sicile en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Tenuta delle Terre Nere et le Domaine Gambino Vini y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Etna sont les Nerello mascalese, Carricante et Nero d'Avola, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Etna révèle souvent des types d'arômes de cerise, lime ou nouveau cuir et parfois aussi des arômes de marasquin de cerise, ardoise ou gravier concassé.
En bouche d'Etna est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 167 domaines et châteaux dans la région d'Etna, produisant 536 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Etna s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks.
Une route des vins de prévue dans la région d'Etna ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Campione.
Le Ravat blanc blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France. Ce cépage est une variété issue d'un croisement de la même espèce (hybridation interspécifique). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On peut trouver le Ravat blanc blanc cultivé dans ces vignobles: vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Languedoc & Roussillon, Provence & Corse .
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Une indispensable irrigation Sommaire Une indispensable irrigation Grave sécheresse Dans l’arrière-pays sicilien, les vendanges vont déjà bon train. La sécheresse qui accable l’île italienne a fait mûrir précocement le raisin et les rares pluies d’orage glissent sur la terre comme sur du verre. À Contessa Entellina, dans la province d’Agrigente (sud-ouest), il n’a quasiment pas plu depuis mai. « ...
Vin riche, corsé, corpulent.