Le Château de Campuget de Costières-de-Nîmes en Côtes du Rhône

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château de Campuget

Les vins rouge du Château de Campuget s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de le cassoulet de mamie mélanie, gigot d'agneau aux pommes boulangères ou daube de biche.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château de Campuget

Au nez le vin rouge du Château de Campuget révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, minéral & terre ou agrumes et parfois aussi des arômes de végétal, fermenté (levuré) ou champignon. En bouche le vin rouge du Château de Campuget est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château de Campuget

• 2007avec une note moyenne de 4.20/5
• 2005avec une note moyenne de 4.00/5
• 2017avec une note moyenne de 3.82/5
• 2019avec une note moyenne de 3.80/5
• 2018avec une note moyenne de 3.75/5
• 2014avec une note moyenne de 3.74/5

Accords mets et vins avec un vin rosé du Château de Campuget

Les vins rosé du Château de Campuget s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de daube de boeuf, marmite de poisson ou riz sauté aux crevettes et poulet.

Analyse organoleptique des vins rosé du Château de Campuget

Au nez le vin rosé du Château de Campuget révèle souvent des types d'arômes de cerise, fraises fraîches ou terre et parfois aussi des arômes de pomme verte, fruits rouges ou citron. En bouche le vin rosé du Château de Campuget est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Château de Campuget

• 2017avec une note moyenne de 3.95/5
• 2018avec une note moyenne de 3.92/5
• 2019avec une note moyenne de 3.90/5
• 2005avec une note moyenne de 3.90/5
• 2016avec une note moyenne de 3.89/5
• 2015avec une note moyenne de 3.71/5

Accords mets et vins avec un vin blanc du Château de Campuget

Les vins blanc du Château de Campuget s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de lapin au cidre et aux champignons, lasagnes de saumon aux épinards ou tarte au poulet épicé et à la moutarde.

Analyse organoleptique des vins blanc du Château de Campuget

Au nez le vin blanc du Château de Campuget révèle souvent des types d'arômes d'ananas, floral ou minéral & terre et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), végétal ou boisé. En bouche le vin blanc du Château de Campuget est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Château de Campuget

• 2019avec une note moyenne de 4.10/5
• 1753avec une note moyenne de 4.00/5
• 2018avec une note moyenne de 3.96/5
• 2017avec une note moyenne de 3.80/5
• 2016avec une note moyenne de 3.78/5
• 2015avec une note moyenne de 3.77/5

Accords mets et vins avec un vin doux du Château de Campuget

Les vins doux du Château de Campuget s'accordent généralement assez bien avec des plats de plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes de risotto de poulet au curry ou cupcakes natures.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Château de Campuget

• 2019avec une note moyenne de 3.70/5