Le Château du Trignon de Châteauneuf-du-Pape en Côtes du Rhône

Château du Trignon
Le domaine propose 24 vins différents
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Ce domaine fait partie du groupe Famille Quiot
Il est classé au top 202 des domaines de Côtes du Rhône
Il se situe en Châteauneuf-du-Pape dans la région de Côtes du Rhône

Le Château du Trignon fait parti des domaines à suivre à Châteauneuf-du-Pape. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Châteauneuf-du-Pape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Château du Trignon

À la recherche des meilleurs vins du Château du Trignon à Châteauneuf-du-Pape parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château du Trignon. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château du Trignon avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Château du Trignon

Accords mets et vins avec un vin blanc du Château du Trignon

Les vins blanc du Château du Trignon s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de tartiflette, papillote de saumon à la poêle ou tartine de saint nectaire au jambon de pays.

Analyse organoleptique des vins blanc du Château du Trignon

Au nez le vin blanc du Château du Trignon révèle souvent des types d'arômes d'agrume, citron ou pommes et parfois aussi des arômes d'ananas, épices ou végétal. En bouche le vin blanc du Château du Trignon est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Château du Trignon

  • 2018avec une note moyenne de 4.02/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.86/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.82/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.64/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.47/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Château du Trignon

  • Roussanne
  • Marsanne
  • Viognier
  • Chardonnay

À la découverte de la région viticole de Châteauneuf-du-Pape

La région viticole du Châteauneuf-du-Pape se situe dans la région du Rhône méridional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Pegau et le Château Rayas y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Châteauneuf-du-Pape sont les Mourvèdre, Roussanne et Clairette, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Châteauneuf-du-Pape révèle souvent des types d'arômes de fer, cocktail de prune ou viande de salaison et parfois aussi des arômes de graisse de lard, épice exotique ou mine de crayon.

En bouche du Châteauneuf-du-Pape est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 666 domaines et châteaux dans la région du Châteauneuf-du-Pape, produisant 1471 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Châteauneuf-du-Pape s'accordent généralement assez bien avec des plats d'agneau, porc ou volaille.

Les grands vins rouges du Château du Trignon

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château du Trignon

Les vins rouge du Château du Trignon s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de lotte rapide et, tajine d'agneau aux fruits secs et aux herbes ou cuissot de sanglier d'obélix au four.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château du Trignon

Au nez le vin rouge du Château du Trignon révèle souvent des types d'arômes de cerise, cerise noire ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de floral, fruits (d'arbre fruitier) ou chocolat au lait. En bouche le vin rouge du Château du Trignon est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château du Trignon

  • 2004avec une note moyenne de 4.30/5
  • 1998avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.95/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.94/5
  • 2005avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2000avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Château du Trignon

  • Grenache
  • Shiraz/Syrah
  • Mourvedre
  • Cinsault

Découvrez le cépage: Muscatel

Le cépage Muscatel est un cépage raisin dense et juteux, avec un goût très caractéristique de miel. Originaire des alentours de la vallée du Rhône, il est utilisé pour produire certains des vins doux les plus appréciés en Europe. On le trouve aujourd'hui dans de nombreuses régions viticoles européennes. Il est considéré comme un cépage noir, mais il produit parfois des baies dorées ou rosées. Il possède des grappes de petits grains juteux et sucrés, qui sont l'ingrédient principal à la fabrication de vins doux,. La présence de sucre naturel et d'alcool naturel offre un goût unique à ces vins. La saveur mielleuse est l'un des traits les plus reconnaissables du Muscatel. Les vins produits à partir de Muscatel peuvent être des vins liquoreux, des vins doux naturels, des vins doux aromatisés ou des vins secs mouillés. Les vins liquoreux sont particulièrement populaires et sont généralement servis frais et doux. Ils ont un goût riche et sucré et sont considérés comme un apéritif parfait. Le Muscatel est un cépage polyvalent et est souvent mélangé à d'autres variétés pour produire des vins équilibrés aux arômes épicés. Les vins secs frais sont également préparés à partir du Muscatel. Ils sont aromatiques et possèdent une couleur jaune or et des notes de fruits exotiques. Les vins Muscatel secs sont généralement servis avec des aliments lourds et riches, car leur puissance aromatique permet de contrer l'intensité des plats. La différence entre le vin Muscatel doux et le vin Muscatel sec est très marquée, et les consommateurs peuvent donc choisir ce qui leur convient le mieux en fonction de la nourriture qu'ils mangent.

Les grands vins rosés du Château du Trignon

Accords mets et vins avec un vin rosé du Château du Trignon

Les vins rosé du Château du Trignon s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes d'omelette aux pommes de terre et lardons, gratin de pommes de terre au thon ou risotto de la mer.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Château du Trignon

  • Grenache
  • Shiraz/Syrah

Le mot du vin: Biodynamie

Méthode de culture initiée par Rudolf Steiner et qui proscrit tous traitements chimiques à base de produits de synthèse. La biodynamie repose sur l'interaction entre les mouvements des planètes et le développement des végétaux et utilise des préparations à base de matières organiques et minérales.

Les grands vins doux naturels du Château du Trignon

Accords mets et vins avec un vin doux naturel du Château du Trignon

Les vins doux naturel du Château du Trignon s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Analyse organoleptique des vins doux naturel du Château du Trignon

Au nez le vin doux naturel du Château du Trignon révèle souvent des types d'arômes d'ananas, miel ou minéral & terre et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), fruits tropicaux.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux naturel du Château du Trignon

  • 2011avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux naturel du Château du Trignon

  • Muscatel

Découvrez le cépage: Mourvèdre

Le Mourvèdre noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Mourvèdre noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Château du Trignon

Une route des vins de prévue dans la région de Châteauneuf-du-Pape ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château du Trignon.

Découvrez le cépage: Viognier

Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .

Actualités du Château du Trignon et des vins de la région

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