Le Domaine de Châteaumar fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Rhône méridional à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine de Châteaumar à Rhône méridional parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine de Châteaumar. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine de Châteaumar avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine de Châteaumar s'accordent généralement assez bien avec des plats d'agneau, porc ou volaille comme par exemple des recettes de tajine d'agneau aux fruits secs et aux herbes, boeuf en daube ou pâte à crêpes.
Au nez le vin rouge du Domaine de Châteaumar révèle souvent des types d'arômes de cerise, boisé ou fruits à noyau et parfois aussi des arômes de fruit foncé, graphite ou évolution (vieillissement). En bouche le vin rouge du Domaine de Châteaumar est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Les Côtes du Rhône sont une appellation régionale de la vallée du Rhône, dans l'est de la France. Elle s'applique aux vins rouges, rosés et blancs, et comprend plus de 170 villages. La zone suit le cours du Rhône vers le sud sur 125 miles (200 km) de Saint-Cyr-sur-le-Rhône à Avignon. Une petite partie des vins de l'appellation sont des vins blancs.
Cependant, le vin classique des Côtes du Rhône est un Assemblage de rouges fruités et de poids moyen à base de Grenache, de Syrah et de Mourvèdre. L'appellation Côtes du Rhône a été introduite en novembre 1937. Son but était de donner un titre général aux vins du Rhône de bonne qualité provenant des zones viticoles les moins connues et les moins prestigieuses de la vallée. Côtes du Rhône Le paysage des Côtes du Rhône.
Elle ne possède pas le prestige des plus grands noms du Rhône (Châteauneuf, Côte Rotie, Hermitage). Cependant, le titre de Côtes du Rhône est devenu l'un des plus populaires et des plus célèbres de France. En 1966, elle a été rejointe par l'AOC complémentaire Côtes du Rhône Villages. Celle-ci a été accordée aux villages du Rhône considérés comme produisant des vins de qualité constante.
Les vins rosé du Domaine de Châteaumar s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes d'endives au gratin sans béchamel, croquettes de riz au saumon ou pieds de couteaux.
Au nez le vin rosé du Domaine de Châteaumar révèle souvent des types d'arômes d'agrume, pommes ou pêche et parfois aussi des arômes de lime, minéral ou fraises.
Le Grenache noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Grenache noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Une route des vins de prévue dans la région de Rhône méridional ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine de Châteaumar.
Le Mourvèdre noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Mourvèdre noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Est-il plutôt Henry Cavill ou Liam Hemsworth ? Hugo Chêne sourit. Les débats sur la meilleure incarnation de Geralt de Riv dans la série Netflix « The Witcher »lui importent peu. Le visage qui s’affiche sur l’étiquette de son vin, regard d’acier, deux épées dans le dos, est celui des jeux vidéo adaptés des livres de l’écrivain polonais Andrzej Sapkowski, qui ont popularisé la franchise. Le jeune viticulteur de Saint-Christophe-des-Bardes, aux commandes de Château Marrin, en appellation Saint-Émi ...
La carrière du Lampourdier, à Châteauneuf-du-Pape (Vaucluse), en 2011. JéRôME REY/LA PROVENCE /PHOTOPQR/MAXPPP Il est midi, le calme est revenu. Frédéric Souret, vigneron au Domaine de Châteaumar, à Orange, s’affaire à la cave. Il ne fait plus attention au bruit des engins de la carrière, comme il s’est habitué aux tirs de mines qui font trembler les murs de sa maison. Au fil du temps, ce producteur de côtes-du-rhône et de châteauneuf-du-pape a vu, juste en face de chez lui, le massif du Lampour ...
La carrière du Lampourdier, à Châteauneuf-du-Pape (Vaucluse), en 2011. JéRôME REY/LA PROVENCE /PHOTOPQR/MAXPPP Il est midi, le calme est revenu. Frédéric Souret, vigneron au Domaine de Châteaumar, à Orange, s’affaire à la cave. Il ne fait plus attention au bruit des engins de la carrière, comme il s’est habitué aux tirs de mines qui font trembler les murs de sa maison. Au fil du temps, ce producteur de côtes-du-rhône et de châteauneuf-du-pape a vu, juste en face de chez lui, le massif du Lampour ...
Terme générique qui désigne les différents alcools qui sont issus de la fermentation et confèrent au vin corps, charpente et caractère plus ou moins chaleureux.
