Le Domaine Clos Poggiale en Corse

Domaine Clos Poggiale
Le domaine propose 3 vins différents
3.7
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 122 des domaines de Corse
Il se situe en Corse

Le Domaine Clos Poggiale fait parti des domaines à suivre à Corse. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Corse à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Clos Poggiale est situé à Porto-Vecchio sur l'île de Corse en France. Il est reconnu comme l'un des plus beaux domaines viticoles de la région et propose des vins riches et variés. Il possède une gamme variée de cépages, dont le Clairette, le Grenache, le Niellucciu et le Syrah, qui lui permettent de produire des vins rouges, des rosés et des blancs. Le domaine était à l'origine la propriété familiale de la famille Poggiale, qui était connue pour ses savoir-faire et savoir-vivre autour de la production de vin de qualité depuis plus de 200 ans. Le domaine a été légué à Nicolas et Andrew Poggiale. Ils sont également connus pour leurs pratiques biologiques respectueuses de l'environnement. Le domaine compte plus de 8 hectares de vignes en terrasses répartis sur deux collines. La récolte des raisins se fait manuellement afin de s'assurer de la qualité de la vendange. Puis, les raisins sont triés et vinifiés dans le respect des traditions pour en extraire le meilleur et le plus riche des arômes. Le domaine produit des vins fins avec le cépage autochtone Niellucciu qui donne des rouges et des rosés riche en saveurs, structure et tanins. Les blancs secs produits sont élaborés à partir de Clairette de Corse et de Grenache floral. Les vins du domaine sont le reflet du terroir corsaire et permettent aux visiteurs et aux amateurs de déguster un vin typique et unique. Le domaine participe à des évènements internationaux et propose des visites et des dégustations de ses différents vins. Il est situé à proximité de nombreux sites touristiques et est ouvert à tous ceux qui veulent venir goûter à la magie du monde viticole corsaire.

Top des meilleurs vins du Domaine Clos Poggiale

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Clos Poggiale à Corse parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Clos Poggiale. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Clos Poggiale avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Clos Poggiale

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Clos Poggiale

Les vins blanc du Domaine Clos Poggiale s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Clos Poggiale

Au nez le vin blanc du Domaine Clos Poggiale révèle souvent des types d'arômes d'agrume, pêche ou mûre et parfois aussi des arômes de minéral, prune ou citron.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Clos Poggiale

  • 2019avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Clos Poggiale

  • Vermentino

À la découverte de la région viticole de Corse

La Corse est une île de la merMéditerranée, située entre la côte sud-est de la Provence et la côte ouest de la Toscane. Bien qu'elle soit plus proche de l'Italie, la Corse est sous domination française depuis 1769 et compte parmi les 26 régions de France. Les origines italiennes de l'île transparaissent dans ses vins, qui sont principalement issus des classiques italiens Vermentino et Sangiovese (connus ici sous les noms de Rolle et Nielluccio respectivement). Malgré son éloignement, les viticulteurs corses ont accumulé un portefeuille impressionnant et diversifié de Cépages - il y a très peu d'endroits sur terre où le Pinot Noir, le Tempranillo et le Barbarossa poussent côte à côte.

Plus de 40 d'entre eux, pour la plupart d'origine espagnole, italienne et française, sont autorisés à être utilisés dans des vins de qualité. Malgré cette merveilleuse diversité, la plupart d'entre eux ne sont utilisés que dans les vins IGP ; seule une petite poignée de variétés est utilisée pour les vins AOC corses (voir les étiquettes des vins français). Tout comme l'histoire italienne de la Corse est évidente dans les vins locaux, la connexion française l'est aussi. Les cépages classiques du sud de la France sont tous présents ici dans une certaine mesure ; le Grenache est un ingrédient principal de nombreux vins rouges corses et la Syrah, le Mourvèdre, le Cinsaut et le Carignan jouent tous un rôle de soutien.

Moins évident est le fait que le Vermentino/Rolle - le raisin blanc numéro un de la Corse - est sans doute autant français qu'italien. L'identité et les origines de ce cépage font l'objet d'un Long débat, mais il est aujourd'hui plus largement implanté en France qu'en Italie. Le Climat de la Corse est, pour des raisons évidentes, classé comme méditerranéen. L'ensoleillement y est plus élevé que dans toute la France métropolitaine (et les précipitations y sont donc plus faibles), ce qui rend la période de végétation bien adaptée à la viticulture à haut rendement ; les conditions météorologiques sont généralement excellentes au moment des vendanges.

Les grands vins rosés du Domaine Clos Poggiale

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Clos Poggiale

Les vins rosé du Domaine Clos Poggiale s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de fondue au bouillon, estouffade d'agneau au yaourt et à la coriandre ou poulet au riz et à la crème de curry.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Clos Poggiale

  • 2017avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Clos Poggiale

  • Shiraz/Syrah

Découvrez le cépage: Sangiovese

Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).

Les grands vins rouges du Domaine Clos Poggiale

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Clos Poggiale

Les vins rouge du Domaine Clos Poggiale s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de daube de boeuf à la provençale, chiche kebab à l'armenienne ou tajine de keftas aux oeufs.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Clos Poggiale

Au nez le vin rouge du Domaine Clos Poggiale révèle souvent des types d'arômes de cuir, minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Clos Poggiale

  • 2018avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Clos Poggiale

  • Shiraz/Syrah

Le mot du vin: Botrytis cinerea

Champignon également appelé pourriture noble, qui se développe en phase de surmaturation, allié des grands vins blancs liquoreux, quand il concentre le jus des baies. Il nécessite l'humidité des brouillards matinaux et de belles journées ensoleillées, donne des moûts très riches en sucre et apporte aux vins le fameux goût de "rôti".

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Clos Poggiale

Une route des vins de prévue dans la région de Corse ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Clos Poggiale.

Découvrez le cépage: Vermentino

Le cépage vermentino était très répandu en Italie, en Sardaigne et en Corse. Aujourd’hui, la culture du vermentino se fait dans les régions qui bordent la Méditerranée, principalement en Provence (Côtes de Provence, Bellet), en Corse (Corse Calvi), dans le Languedoc (Côtes du Roussillon, Costières de Nîmes) et dans le vallée du Rhône (Côtes du Luberon). De nombreux pays du bassin européens l’utilisent pour également produire des raisins secs.Étant donné que le vermentino arrive à maturité tardivement, son développement requiert un climat chaud et sa culture ne peut se réaliser que dans des régions bien exposées au soleil. Inversement, les climats froids ou tempérés ne lui permettent pas de mûrir correctement. Le vermentino est uniquement sensible à l'oïdium. Lorsqu’il est vinifié seul, le vermentino donne un vin blanc sec monocépage, à la fois léger et gras et présentant une couleur jaune pâle. Il peut être utilisé en assemblage avec d'autres cépages notamment avec l'ugni blanc, le cinsault et le grenache.Dans ce cas, en raison de sa faible acidité, il apporte légèreté et fraîcheur aux vins. Le vermentino appartient à l’encépagement des vins Ajaccio, de Corse et de Corbières. Les arômes dégagés par ce cépage sont multiples. On y décèle une note de pomme fraîche, d’amande verte, d’épices douces, d’aubépine, de poire mûre et d’ananas frais.

Actualités du Domaine Clos Poggiale et des vins de la région

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Le mot du vin: Botrytis cinerea

Champignon également appelé pourriture noble, qui se développe en phase de surmaturation, allié des grands vins blancs liquoreux, quand il concentre le jus des baies. Il nécessite l'humidité des brouillards matinaux et de belles journées ensoleillées, donne des moûts très riches en sucre et apporte aux vins le fameux goût de "rôti".

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