Le Domaine Aubert Monory dans la Vallée de la Loire

Domaine Aubert Monory
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Il se situe en Vallée de la Loire

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Top des meilleurs vins du Domaine Aubert Monory

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Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Aubert Monory

Une route des vins de prévue dans la région de la Vallée de la Loire ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Aubert Monory.

Découvrez le cépage: Callet

Cépage autochtone des Iles Baléares (Espagne), plus précisément de l'Ile de Mayorque, cultivé depuis fort longtemps. Il serait issu d'un croisement naturel entre le callet cas concos (negrella) et le fogoneu, le premier étant en voie de disparition. Le Callet n'est quasiment pas connu dans les autres pays viticoles, en France il devrait être intéressant pour la production de vins rosés originaux agréables à boire.

Actualités du Domaine Aubert Monory et des vins de la région

Côtes du Forez Gamay sur Volcan 2021 du domaine Les Vins de la Madone

Les Vins de la MadoneGamay sur Volcan 2021AOC Côtes du ForezVin rougeVin de la Vallée de la Loire Note : 90/100Prix : 13,50 € Commentaire de dégustation : Le domaine produit une série de rouges 2021 très digestes et peu concentrés, à l’image de Gamay sur Volcan, délicieusement fruité et marqué d’une fine touche fumée. Le mot du domaine : « Un sol à 50 % volcanique et 50 % argilo-granitique. Des ve ...

IGP Côtes Catalanes L’Expression Carignan 2021 du Domaine Vaquer

Domaine VaquerL’Expression Carignan 2021IGP Côtes CatalanesVin rougeVin du Roussillon Note : 90/100Prix : 13 € Commentaire de dégustation : Prometteur, l’Expression Carignan est tout en suavité, doté d’un bel élan floral et d’une finale sanguine. Le mot du domaine : « Cette cuvée est issue de la plus vieille parcelle du domaine, plantée par l’arrière-grand-père Fernand Vaquer en 1936, ancien joueur d ...

IGP Puy-de-Dôme Pinot noir Nuée Ardente 2020 d’Étienne Rachez

Étienne RachezPinot noir Nuée Ardante 2020IGP Puy-de-DômeVin rougeVin de la Vallée de la Loire Note : 91-92 /100Prix : 11,40 € Commentaire de dégustation : Il sent le poivre et la ronce. Son fruit en bouche est délicieux, frais mais gourmand avec du fond et une douceur presque sucrée, d’où des tanins solides mais mûrs à souhait. Un joli vin déjà fort appétent qui grandira une dizaine d’ann&e ...

Le mot du vin: Maturation

Transformation subie par le raisin quand il s'enrichit en sucre et perd une partie de son acidité pour arriver à maturité.

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