Le Domaine Cadet dans la Vallée de la Loire

Domaine Cadet - Chateaumeillant Cuvee Cerises
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
3.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de la Vallée de la Loire
Il se situe en Vallée de la Loire

Le Domaine Cadet fait parti des domaines à suivre à Vallée de la Loire. Il propose 1 vins à la vente dans la région de la Vallée de la Loire à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Cadet

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Cadet à Vallée de la Loire parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Cadet. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Cadet avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Cadet

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Cadet

Les vins rouge du Domaine Cadet s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de curry de boeuf à la façon thaï, ollada (catalogne) ou faisan en cocotte au vin blanc.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Cadet

  • Cabernet Franc

À la découverte de la région viticole de la Vallée de la Loire

La vallée de la Loire est une région viticole clé de l'ouest de la France. Elle suit le cours du fleuve Loire dans son Long voyage au cœur de la France, des collines intérieures de l'Auvergne aux plaines de la Côte Atlantique française près de Nantes (pays du Muscadet). Importante en termes de quantité et de qualité, la région produit de grandes quantités (environ 4 millions d'h/l chaque année) de vins de consommation courante, ainsi que certains des plus grands vins français. La diversité est un autre atout majeur de la région ; les styles de vins produits ici vont du Muscadet Léger et acidulé aux BonnezeauxDoux et mielleux, en passant par les blancs pétillants de Touraine/vouvray">Vouvray et les rouges juteux et Tanniques de Chinon et de Saumur.

Il est assez révélateur que ce bref aperçu des vins de la région ne fasse même pas référence aux deux plus célèbres vins de la vallée de la Loire - Sancerre et Pouilly-Fume. Les vins blancs sont clairement le point fort du Val de Loire et représentent la grande majorité de la production. Une part importante de ceux-ci est produite sous des appellations IGP, le plus souvent l'IGP Loire (anciennement Vin de Pays du Jardin de la France), qui couvre l'ensemble de la région. Les principaux cépages blancs utilisés pour la production de vins blancs en Val de Loire sont le Sauvignon Blanc, le Chenin Blanc, le Melon de Bourgogne et, plus populaire que le traditionnel, le Chardonnay.

Les vins rouges de la Loire sont de plus en plus qualitatifs, et leur importance ne cesse de croître à mesure que les préférences des consommateurs s'orientent vers les vins rouges. Bien qu'ils offrent une moins grande diversité stylistique que les blancs, un Gamay des Fiefs vendéens, léger et Fruité, est néanmoins très différent d'un Bourgueilépicé et tannique. Le cépage rouge numéro un est sans conteste le Cabernet Franc, le raisin qui se trouve derrière les rouges de Chinon, Saumur et Bourgueil. Les vins plus légers et moins "sérieux" sont issus du Pinot Noir, du Malbec (appelé ici Côt) et du Gamay.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Cadet

Une route des vins de prévue dans la région de la Vallée de la Loire ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Cadet.

Découvrez le cépage: Bouteillan

Le Bouteillan blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Provence). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Bouteillan blanc cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône .

Actualités du Domaine Cadet et des vins de la région

Saumur Les Salles Martin 2020 du Domaine Antoine Sanzay

Domaine Antoine SanzayLes Salles Martin 2020AOC Saumur Vin blancVin de la Vallée de la Loire Note : 92/100Prix : 30 € Commentaire de dégustation : Un blanc bien mûr, serti d’une fraîcheur revigorante. Une réelle identité calcaire, finement grillée, se dessine dans ce chenin. Le mot du domaine :  100% chenin, Les Salles Martin est un parcellaire d’ 1ha16a sur la commune de Saint-Cyr-en-Bourg. Un terroir sablo-limoneux sur turoni ...

Saint-Nicolas-de-Bourgueil Les Perruches 2019 du Domaine de la Cotelleraie

Domaine de la CotelleraieLes Perruches 2020AOC Saint-Nicolas-de-BourgueilVin rougeVin de la Vallée de la Loire Note : 91/100Prix : 12 € Commentaire de dégustation : Les Perruches 2019 s’est refermé mais recèle un beau jus, concentré, finement stylisé jusqu’à une finale éclatante en bouche. Un cabernet franc bien identitaire mené avec doigté. Le mot du domaine : « La cuvée Les Perruches est une cuv&eacut ...

Le classement des vins de Saint-Émilion 2022

On ne présente plus Saint-Émilion, son village médiéval, son vignoble de renom classé au patrimoine mondial de l’humanité par l’UNESCO, ses châteaux emblématiques et évidemment ses grands vins. Mais connaissez-vous le classement des vins de Saint-Émilion ? Savez-vous seulement qu’il en existe un ? Non ? Alors c’est le moment de vous en dire un peu plus sur ce classement, ses origines et de vous dévoiler les résultats de 2022. Le classement des vins de Saint-Émilion : un peu d ...

Le mot du vin: Oeil

En dégustation, désigne la première phase de l'analyse du vin qui consiste à décrire son aspect visuel (couleur, intensité, limpidité, brillance et défauts éventuels).

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