Le Domaine de Maimbray de Coteaux du Giennois dans la Vallée de la Loire

Domaine de Maimbray
Le domaine propose 2 vins différents
3.3
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.3
Il est classé au top 41 des domaines de la Vallée de la Loire
Il se situe en Coteaux du Giennois dans la région de la Vallée de la Loire

Le Domaine de Maimbray fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Coteaux du Giennois à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine de Maimbray

À la recherche des meilleurs vins du Domaine de Maimbray à Coteaux du Giennois parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine de Maimbray. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine de Maimbray avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine de Maimbray

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine de Maimbray

Les vins blanc du Domaine de Maimbray s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de marmite de poisson, paella façon josé ou quiche aux poireaux et au saumon frais de flo.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine de Maimbray

  • Sauvignon Blanc

À la découverte de la région viticole de Coteaux du Giennois

L’AOC Coteaux-du-Giennois est située en sous-région Centre-Loire. Le vignoble de 200 hectares repose sur deux sols distincts séparés par la « faille de Cosne ». Au nord, les sols sont composés d’argiles, de silices et parfois de calcaires, ils sont localisés sur le Secteur de Briare à Gien. Au sud, les vignobles reposent sur des terres blanches et des caillots, avec des dépôts siliceux par endroit.

Pour revendiquer leur appellation Coteaux-du-Giennois, les vins doivent être élaborés à partir du CépageSauvignon pour les blancs, et de l’assemblage du gamay et du Pinot noir, pour les rouges et les rosés. La proximité de la Loire offre un ClimatDoux, même si quelques gelées tardives se produisent parfois au printemps. 8 100 hectolitres sont produits annuellement si l’on regroupe les trois types de vins. Les caractères de chacun des Coteaux-du-Giennois sont difficiles à définir car ces vins présentent des nuances gustatives très variées en fonction de leur sol et de leur situation.

Simplement, on peut en dire que les blancs sont de type sec, les rouges sont légers aux arômes de fruits rouges et les rosés sont légèrement poivrés. Leur potentiel de garde est plutôt faible, de 2 à 5 ans.

Les grands vins rouges du Domaine de Maimbray

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine de Maimbray

Les vins rouge du Domaine de Maimbray s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine de Maimbray

  • 2018avec une note moyenne de 3.10/5

Découvrez le cépage: Servanin

Le servanin est originaire du sud de la Savoie et du nord de l’Isère. Ses baies sont courtes, ovales et de petite à moyenne taille. Quant aux grappes, elles sont bien pleines, cylindriques et petites, dont certaines ailées.Le noir bleuté du début vire au noir foncé lorsque le raisin arrive à pleine maturité. Puis, au fil du temps, de petits grains de couleur verte viennent s’ajouter progressivement à la vigne. Ce rideau est complété par le vert clair des feuilles de moyenne taille.Le servanin est fertile et robuste. Ses seuls points faibles sont le millerandage, les citadelles et le mildiou. Il est moins sensible à la pourriture grise. Si son débourrement est précoce, sa maturité est plutôt tardive, soit à la seconde époque. Cette liqueur, qui appartient au Vin-de-Savoie, donne une saveur moyennement alcoolisée et quelque peu acide. Ce vin est également appelé martelet, servagnin ou encore serène. Malheureusement, l’on note que ce cépage a de nos jours pratiquement disparu.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine de Maimbray

Une route des vins de prévue dans la région de Coteaux du Giennois ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine de Maimbray.

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.

Actualités du Domaine de Maimbray et des vins de la région

Sancerre Camille 2020 du Domaine du Pré Semelé

Domaine du Pré SemeléCamille 2020AOC SancerreVin rougeVin de la Vallée de la Loire Note : 92/100Prix : 27 € Commentaire de dégustation : Camille vient de vignes de plus de 50 ans et propose une matière intense, menée avec un grand soin et une allonge dynamique. Un bel ambassadeur des rouges de Sancerre. Le mot du domaine : « Notre cuvée « Camille » est issue de cinq de nos plus vieilles parcelles de pinots noirs (entre 50 et 60 an ...

Sancerre 2020 du Domaine du Pré Semelé

Domaine du Pré Semelé2020SancerreVin blancVin de la Vallée de la Loire Note : 88/100Prix : 16 € Commentaire de dégustation : Le sancerre 2020 demeure un bon blanc consensuel, élaboré avec soin. Le mot du domaine : « Ce millésime 2020 précoce et chaud, associé, entre autres, à l’élevage en cuves inox et foudres durant 10 mois, nous amène aujourd’hui à un bel équilibre et des notes fr ...

Sancerre Terre de Maimbray 2020 du Domaine Pascal et Nicolas Reverdy

Domaine Pascal et Nicolas ReverdyTerre de Maimbray 2020SancerreVin blancVin de la Vallée de la Loire Note : 90/100Prix : 12 € Commentaire de dégustation : Terre de Maimbray 2020 définit parfaitement ce que nous attendons d’un bon sancerre, classique et sans exubérance. Un blanc délicieux à ouvrir dans les trois à quatre ans. Le mot du domaine : « Ce vin possède une trame chaleureuse, une forte maturité des arômes, ac ...

Le mot du vin: Brillant

Se dit d'une robe très limpide dont les reflets brillent fortement à la lumière.