Le Domaine Villargeau de Coteaux du Giennois dans la Vallée de la Loire

Domaine Villargeau - Chicago
Le domaine propose 11 vins différents
3.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 1 des domaines de la Vallée de la Loire
Il se situe en Coteaux du Giennois dans la région de la Vallée de la Loire
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Le Domaine Villargeau fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Coteaux du Giennois à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Villargeau

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Villargeau à Coteaux du Giennois parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Villargeau. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Villargeau avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Villargeau

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Villargeau

Les vins rouge du Domaine Villargeau s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, gibier ou volaille comme par exemple des recettes d'escalopes de veau à la crème, lapin au chorizo ou ojja tunisienne d'imène.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Villargeau

Au nez le vin rouge du Domaine Villargeau révèle souvent des types d'arômes d'ananas, crème ou pamplemousse et parfois aussi des arômes d'agrume, pomme verte ou lime. En bouche le vin rouge du Domaine Villargeau est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Villargeau

  • 2019avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.78/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Villargeau

  • Pinot Noir
  • Gamay

À la découverte de la région viticole de Coteaux du Giennois

L’AOC Coteaux-du-Giennois est située en sous-région Centre-Loire. Le vignoble de 200 hectares repose sur deux sols distincts séparés par la « faille de Cosne ». Au nord, les sols sont composés d’argiles, de silices et parfois de calcaires, ils sont localisés sur le Secteur de Briare à Gien. Au sud, les vignobles reposent sur des terres blanches et des caillots, avec des dépôts siliceux par endroit.

Pour revendiquer leur appellation Coteaux-du-Giennois, les vins doivent être élaborés à partir du CépageSauvignon pour les blancs, et de l’assemblage du gamay et du Pinot noir, pour les rouges et les rosés. La proximité de la Loire offre un ClimatDoux, même si quelques gelées tardives se produisent parfois au printemps. 8 100 hectolitres sont produits annuellement si l’on regroupe les trois types de vins. Les caractères de chacun des Coteaux-du-Giennois sont difficiles à définir car ces vins présentent des nuances gustatives très variées en fonction de leur sol et de leur situation.

Simplement, on peut en dire que les blancs sont de type sec, les rouges sont légers aux arômes de fruits rouges et les rosés sont légèrement poivrés. Leur potentiel de garde est plutôt faible, de 2 à 5 ans.

Les grands vins blancs du Domaine Villargeau

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Villargeau

Les vins blanc du Domaine Villargeau s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de chinchards au vin blanc et au raisin, pâtes aux crevettes ou blé du soleil.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Villargeau

Au nez le vin blanc du Domaine Villargeau révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, agrumes ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de groseille à maquereau, paille ou miel. En bouche le vin blanc du Domaine Villargeau est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Villargeau

  • 2016avec une note moyenne de 3.97/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.83/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.79/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.78/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.73/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Villargeau

  • Sauvignon Blanc

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Les grands vins rosés du Domaine Villargeau

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Villargeau

Les vins rosé du Domaine Villargeau s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes d'escalopes de veau à la crème, pilon de poulet au lard ou cuisses de canard au cidre et petits oignons.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Villargeau

  • Pinot Noir

Le mot du vin: Macération

Contact prolongé et échange entre le jus et les matières solides du raisin, surtout la peau. À ne pas confondre avec le temps de la fermentation, qui suit la macération. Le jus se charge en matière colorante et en tanins, acquiert des arômes. Pour un rosé, la macération est courte afin que la couleur ne "monte" pas trop. En blanc aussi, on peut pratiquer une "macération pelliculaire" qui permet d'acquérir surtout du gras.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Villargeau

Une route des vins de prévue dans la région de Coteaux du Giennois ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Villargeau.

Découvrez le cépage: Sauvignon

Le Sauvignon gris est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Sauvignon gris dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Bourgogne, Jura, Beaujolais, Armagnac, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey .

Actualités du Domaine Villargeau et des vins de la région

Philippe Poupat, viticulteur dans les côteaux du giennois

C’est imminent! Les vendanges dans le Loiret devraient commencer d’ici le début de la semaine prochaine, au plus tard. Philippe Poupat, fondateur du domaine Poupat et Fils, à Briare, dans l’appellation Côteaux-du-giennois attend le tout dernier moment pour sortir son sécateur. Il nous explique pourquoi. A lire sur France Bleu ...

Foires aux Vins 2022, calendrier et bonnes affaires à faire

Si vous possédez une cave et que vous êtes amateurs de vins, cette période est bénie.  Les Foires aux Vins sont la parfaite occasion de faire de bonnes affaires. Retrouvez ici le calendrier 2022 et les jolis flacons à y dénicher.   Le calendrier des Foires aux Vins 2022   Vinothèque de Bordeaux : du 25 août au 29 septembre Casino : du 26 août au 11 septembre (supermarchés) ; du 6 au 18 septembre (ens ...

Joseph Mellot, la découverte de l’art de vivre à la sancerroise

L’histoire de cette maison, présente sur toutes les appellations du centre val de Loire depuis 500 ans, n’est plus à faire. Pourtant, force est de constater que flâner le long de la Loire à la découverte de dégustations haut de gamme est un plaisir qui ne se boude point. Catherine Mellot, propriétaire actuelle de la maison éponyme, vous propose une escapade choisie au fil des appellations reuilly et menetou-salon. Le domaine naît en 1513 sous l’impulsion de Pierre-Etienne Mellot. Un savoir-faire ...

Le mot du vin: Macération

Contact prolongé et échange entre le jus et les matières solides du raisin, surtout la peau. À ne pas confondre avec le temps de la fermentation, qui suit la macération. Le jus se charge en matière colorante et en tanins, acquiert des arômes. Pour un rosé, la macération est courte afin que la couleur ne "monte" pas trop. En blanc aussi, on peut pratiquer une "macération pelliculaire" qui permet d'acquérir surtout du gras.

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