Le Domaine des Espiers de Rhône méridional en Côtes du Rhône

Domaine des Espiers
Le domaine propose 19 vins différents
3.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 459 des domaines de Côtes du Rhône
Il se situe en Rhône méridional dans la région de Côtes du Rhône

Le Domaine des Espiers fait parti des domaines à suivre à Rhône méridional. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Rhône méridional à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine des Espiers, niché au cœur de la région du Rhône méridional en France, est un magnifique domaine viticole imprégné d'un riche héritage et d'une grande tradition vinicole. Occupant la région des Côtes du Rhône, ce domaine est un joyau dans l'un des paysages les plus pittoresques de France, où les vignes ondulent à perte de vue sous le doux soleil provençal. Réputé pour ses vins de qualité exceptionnelle, le Domaine des Espiers est géré par la famille Alary, qui est pleinement engagée dans une viticulture respectueuse de l'environnement. Philippe Alary, la quatrième génération de viticulteurs, gère le domaine avec une passion et un dévouement sans faille, perpétuant à travers ses vins l'histoire et la tradition familiales. Le domaine s'étend sur 23 hectares de vignes, principalement plantées de Grenache, Syrah et Mourvèdre, des variétés typiques de la région. Ces cépages, associés au sol riche et fertile de la vallée du Rhône, lui permettent de produire des vins élégants, complexes et d'une grande finesse. Le terroir exceptionnel, associé à un savoir-faire traditionnel, garantit que chaque bouteille produite exprime pleinement le caractère unique de la région. Depuis 1989, le domaine a adopté une démarche de viticulture biologique, privilégiant l'utilisation de traitements naturels pour préserver l'environnement et garantir la pureté des vins. Ainsi, le Domaine des Espiers est non seulement un lieu d'agriculture consciente, mais également une destination pour les amateurs de vin qui apprécient une démarche respectueuse de la nature. En visitant le domaine, on peut découvrir non seulement la beauté de ses paysages, mais aussi la cave où sont élevés les vins.

Top des meilleurs vins du Domaine des Espiers

À la recherche des meilleurs vins du Domaine des Espiers à Rhône méridional parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine des Espiers. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine des Espiers avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine des Espiers

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine des Espiers

Les vins rouge du Domaine des Espiers s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de rôti de lotte au lard, tajine de merguez et pommes de terre ou cuisses de lapin à la crème fraîche.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine des Espiers

Au nez le vin rouge du Domaine des Espiers révèle souvent des types d'arômes de poivre, chocolat noir ou cassis noir et parfois aussi des arômes de tabac, fermenté (levuré) ou cerise rouge. En bouche le vin rouge du Domaine des Espiers est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine des Espiers

  • 2019avec une note moyenne de 3.98/5
  • 2021avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2022avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.89/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.84/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine des Espiers

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Mourvedre

À la découverte de la région viticole de Rhône méridional

Les Côtes du Rhône sont une appellation régionale de la vallée du Rhône, dans l'est de la France. Elle s'applique aux vins rouges, rosés et blancs, et comprend plus de 170 villages. La zone suit le cours du Rhône vers le sud sur 125 miles (200 km) de Saint-Cyr-sur-le-Rhône à Avignon. Une petite partie des vins de l'appellation sont des vins blancs.

Cependant, le vin classique des Côtes du Rhône est un Assemblage de rouges fruités et de poids moyen à base de Grenache, de Syrah et de Mourvèdre. L'appellation Côtes du Rhône a été introduite en novembre 1937. Son but était de donner un titre général aux vins du Rhône de bonne qualité provenant des zones viticoles les moins connues et les moins prestigieuses de la vallée. Côtes du Rhône Le paysage des Côtes du Rhône.

Elle ne possède pas le prestige des plus grands noms du Rhône (Châteauneuf, Côte Rotie, Hermitage). Cependant, le titre de Côtes du Rhône est devenu l'un des plus populaires et des plus célèbres de France. En 1966, elle a été rejointe par l'AOC complémentaire Côtes du Rhône Villages. Celle-ci a été accordée aux villages du Rhône considérés comme produisant des vins de qualité constante.

Les grands vins blancs du Domaine des Espiers

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine des Espiers

Les vins blanc du Domaine des Espiers s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de courge spaghetti à la crème et aux lardons, sushi rouget, maquereau, thon, saumon ou tarte printanière à la manson.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine des Espiers

Au nez le vin blanc du Domaine des Espiers révèle souvent des types d'arômes de miel, minéral & terre ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'épices, floral. En bouche le vin blanc du Domaine des Espiers est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine des Espiers

  • 2016avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine des Espiers

  • Roussanne
  • Clairette

Découvrez le cépage: Mourvèdre

Le Mourvèdre noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Mourvèdre noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine des Espiers

Une route des vins de prévue dans la région de Rhône méridional ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine des Espiers.

Découvrez le cépage: Roussanne

La roussane est un cépage blanc, planté sur une superficie de plus de 700 ha. Originaire de Montélimar, elle se rencontre également en Savoie, en Languedoc et en Roussillon.Elle pousse très bien sur un sol calcaire, maigre et caillouteux. Elle préfère être taillée courte. La roussane est aussi appelée fromenteau, barbin ou bergeron. Les jeunes feuilles sont bullées avec de fins duvets. Devenues adultes, elles s'épaississent. Sa floraison a lieu au mois de juin et elles deviennent matures vers la mi-septembre. Ce cépage porte des grappes en forme de cylindre, des baies plutôt petites devenant rousses à maturité.Le vin issu de la Roussane pure est d'une qualité extraordinaire. Il s'en dégage un arôme délicat rappelant celui, du café, du chèvrefeuille, de l'iris et de la pivoine. Le goût de ce vin s'améliore en vieillissant. Il fait partie de l'assemblage des appellations Vin-de-Savoie, Côtes-du-vallée du Rhône ou Châteauneuf-du-Pape.

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