Le Domaine des Vieux Moulins Chouzéens de Région inconnue

Domaine des Vieux Moulins Chouzéens
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3.4
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.4
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Il se situe en Région inconnue

Le Domaine des Vieux Moulins Chouzéens fait parti des domaines à suivre à Région inconnue. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Région inconnue à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine des Vieux Moulins Chouzéens

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Les grands vins rouges du Domaine des Vieux Moulins Chouzéens

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine des Vieux Moulins Chouzéens

Les vins rouge du Domaine des Vieux Moulins Chouzéens s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de boles de picolat (boulettes de viande à la catalane), bouchées à la reine ou civet de sanglier (sans marinade, ni vin).

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine des Vieux Moulins Chouzéens

  • Cabernet Franc

À la découverte de la région viticole de Région inconnue

Ce n'est pas une région de production de vin connue.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine des Vieux Moulins Chouzéens

Une route des vins de prévue dans la région de Région inconnue ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine des Vieux Moulins Chouzéens.

Découvrez le cépage: Etraire de la Dui

L’étraire de la Dui est un cépage noir, originaire du département de l’Isère. Il ressemble énormément au persan que beaucoup de gens peinent à les différencier. Cette ressemblance lui a valu le surnommé de gros persan. Ce cépage est aujourd’hui en voie de disparition. Il n’est cultivé que sur 10ha.Les feuilles de l’étraire de la Dui sont larges et présentent des dents convexes. Ses grappes et ses baies sont généralement de grandes tailles. Cépage vigoureux, il est assez productif et préfère une taille courte. Ce plant apprécie les terrains argilo-calcaires et profonds. Il a également besoin d’un bel ensoleillement.Avec un débourrement moyen, l'étraire arrive à maturité à la deuxième époque. Il craint les gelées hivernales et est sensible à l’égrenage, surtout à maturité complète. Par contre, il se défend bien contre l’oïdium et la pourriture grise. Ce cépage donne des vins concentrés, colorés et tanniques. Certains sont astringents lorsque la maturité du cépage a été trop juste.

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