Le Domaine Lytras (Οινοποιείο Λύτρα) d'Attiki de Continental Greece

Domaine Lytras (Οινοποιείο Λύτρα)
Le domaine propose 3 vins différents
4.0
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Continental Greece
Il se situe en Attiki dans la région de Continental Greece

Le Domaine Lytras (Οινοποιείο Λύτρα) fait parti des domaines à suivre à Attiki. Il propose 3 vins à la vente dans la région d'Attiki à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Lytras (Οινοποιείο Λύτρα)

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Lytras (Οινοποιείο Λύτρα) à Attiki parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Lytras (Οινοποιείο Λύτρα). Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Lytras (Οινοποιείο Λύτρα) avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Lytras (Οινοποιείο Λύτρα)

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Lytras (Οινοποιείο Λύτρα)

Les vins rouge du Domaine Lytras (Οινοποιείο Λύτρα) s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de boeuf à la bière brune, côtelettes d'agneau sauce espagnole ou haricots blancs à la tomate (italie).

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Lytras (Οινοποιείο Λύτρα)

  • Shiraz/Syrah

À la découverte de la région viticole d'Attiki

La région viticole d'Attiki se situe dans la région en Continental Greece en Grèce. Les caves et vignobles comme le Domaine Costa Lazaridi et le Domaine Costa Lazaridi y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Attiki sont les Savatiano, Agiorgitiko et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Attiki révèle souvent des types d'arômes d'ananas, paille ou chêne et parfois aussi des arômes de fumée, terre ou gingembre.

En bouche d'Attiki est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 40 domaines et châteaux dans la région d'Attiki, produisant 119 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Attiki s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fromage fort ou plat végétarien.

Les grands vins blancs du Domaine Lytras (Οινοποιείο Λύτρα)

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Lytras (Οινοποιείο Λύτρα)

Les vins blanc du Domaine Lytras (Οινοποιείο Λύτρα) s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Lytras (Οινοποιείο Λύτρα)

  • Assyrtiko

Découvrez le cépage: Pinot gris

Le pinot gris est un cépage gris muté du pinot noir. Il est trouvant ses premières origines en Bourgogne où il est appelé pinot-beurot en référence à la couleur de la robe de bure grise des moines de la région. Installé en Alsace depuis le 17ème siècle, le pinot gris y était appelé tokay jusqu’en 2007.Cépage noble, le pinot gris est principalement utilisé dans l’encépagement des crus d’Alsace. Il est formé de grappes aux petites baies de couleur qui varie du rose au bleu gris. Le climat continental lui plait particulièrement bien car il résiste au froid l’hiver et aux gelées printanières. Ce cépage aime aussi les terres calcaires sèches et bien ensoleillées l’été. Le pinot gris se prête bien aux vendanges tardives ou à la sélection de grains nobles en fonction des années et de la concentration du taux de sucres dans les baies.Les vins produits avec du pinot gris se distinguent par leur complexité aromatique de fruits blancs, de champignons, de miel, de vanille, de cannelle… et leur grande finesse. Dans la Vallée de la vallée de la Loire, le pinot gris est utilisé dans les appellations Coteaux-d’Ancenis. Il y donne des vins secs ou moelleux à l’aromatique de poire et de pêche.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Lytras (Οινοποιείο Λύτρα)

Une route des vins de prévue dans la région d'Attiki ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Lytras (Οινοποιείο Λύτρα).

Découvrez le cépage: Gamay noir

Le gamay est un cépage bourguignon qui existe depuis le 14ème siècle. Par peur d’une concurrence avec le pinot noir de Bourgogne, le gamay est finalement arraché et planté dans le Beaujolais, de Mâcon jusqu’à Lyon. Ces sols siliceux et granitiques lui conviennent parfaitement, et il donne ici le meilleur de lui-même. Mais il est aussi planté un peu partout en France comme en Lorraine, dans la Vallée de la vallée de la Loire, en Bugey, en Savoie, en Auvergne.C’est un cépage noir à jus blanc aux grappes et aux baies juteuses de taille moyenne. Le gamay est précoce et très productif et il a besoin d’être limité pour que la qualité l’emporte sur la quantité. La taille courte des sarments l’hiver et la densité élevée de pieds de vigne à l’hectare sont les méthodes qui lui permettent de produire des vins rouges très fruités, frais et gourmands. Egalement très remarqué en vin rouge primeur, le gamay donne des vins du cru du Beaujolais aux caractères et au potentiel de garde tout à fait intéressants.Les AOC Crémant-de-Bourgogne, Mâcon, Anjou, Touraine, Rosé de vallée de la Loire, Côtes-d'Auvergne, Saint-Pourçain, Bugey, Gaillac, Côtes du Luberon… et de nombreux vins de pays en sont fières. Aujourd’hui, environ 36.000 hectares de gamay sont cultivés en France dont 22.000 hectares en Beaujolais.

Actualités du Domaine Lytras (Οινοποιείο Λύτρα) et des vins de la région

Cinq vins pour profiter de la longue fin de semaine

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Le mot du vin: Pressurage

Action mécanique consistant à presser le raisin (avant fermentation pour les blancs) ou le marc imbibé de vin (à l'issue de la fermentation pour les rouges).

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