Le Domaine Nikolou Νικολου d'Attiki de Continental Greece

Domaine Nikolou Νικολου
Le domaine propose 11 vins différents
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Continental Greece
Il se situe en Attiki dans la région de Continental Greece

Le Domaine Nikolou Νικολου fait parti des domaines à suivre à Attiki. Il propose 11 vins à la vente dans la région d'Attiki à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Nikolou Νικολου

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Nikolou Νικολου à Attiki parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Nikolou Νικολου. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Nikolou Νικολου avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Nikolou Νικολου

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Nikolou Νικολου

Les vins rouge du Domaine Nikolou Νικολου s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, gibier ou agneau comme par exemple des recettes de goulash de boeuf, galettes de quinoa aux courgettes et au chèvre frais ou souris d'agneau aux figues et aux raisins.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Nikolou Νικολου

  • Agiorgitiko
  • Merlot
  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon

À la découverte de la région viticole d'Attiki

La région viticole d'Attiki se situe dans la région en Continental Greece en Grèce. Les caves et vignobles comme le Domaine Costa Lazaridi et le Domaine Costa Lazaridi y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Attiki sont les Savatiano, Agiorgitiko et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Attiki révèle souvent des types d'arômes d'ananas, paille ou chêne et parfois aussi des arômes de fumée, terre ou gingembre.

En bouche d'Attiki est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 40 domaines et châteaux dans la région d'Attiki, produisant 119 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Attiki s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fromage fort ou plat végétarien.

Les grands vins effervescents du Domaine Nikolou Νικολου

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Nikolou Νικολου

Les vins effervescent du Domaine Nikolou Νικολου s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Nikolou Νικολου

  • Savatiano

Découvrez le cépage: Agiorgitiko

Très anciennement connu en Grèce, originaire très certainement des îles de la mer Egée de Santorin(i) plus précisément, et où il est encore aujourd'hui la deuxième variété noire cultivée. On le rencontre au Canada (Québec), en France il n'est pratiquement pas connu inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.

Les grands vins blancs du Domaine Nikolou Νικολου

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Nikolou Νικολου

Les vins blanc du Domaine Nikolou Νικολου s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fromage fort ou plat végétarien comme par exemple des recettes de lasagnes chèvre et épinards, brochettes poulet chorizo ou quiche chèvre lardons.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Nikolou Νικολου

Au nez le vin blanc du Domaine Nikolou Νικολου révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), fruits tropicaux.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Nikolou Νικολου

  • 2018avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Nikolou Νικολου

  • Savatiano
  • Malagouzia

Le mot du vin: Blanc de blancs (champagne)

Champagne issu uniquement du cépage chardonnay. L'expression a été quelque peu galvaudée par l'usage intensif qu'en ont fait certains gros distributeurs de vins de table blancs (ou mousseux) qui cherchaient ainsi à valoriser leur produit.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Nikolou Νικολου

Une route des vins de prévue dans la région d'Attiki ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Nikolou Νικολου.

Découvrez le cépage: Malagouzia

Le Malagousia est un cépage blanc aromatique originaire de la Grèce, notamment de Thessalie. Il est marbré et produit des vins secs avec une acidité modérée. Resté en grande partie méconnu, le Malagousia se consacre dorénavant à une fabrication artisanale et à un renouveau de l'intérêt pour ses qualités exceptionnelles. La diversité aromatique offre une variété de caractéristiques intéressantes sur un même cépage : une chair veloutée, des notes florales dynamiques et une acidité naturelle légère. Les arômes abondent dans les vins produits à partir de ce cépage, offrant aux amateurs de vin une explosion de notes fruitées comme les pêches, les citrons verts, les pamplemousses, les pommes, les poires et les ananas mais aussi de senteurs florales finement ciselées comme l'acacia, la violette et le thym. La saveur de ces vins est à la fois fraîche et longue, avec un potentiel de garde mystérieux et riche. Le Malagousia produit des vins riches en aromes avec une acidite vive et une intensité relativement longue dans la bouche. Ces vins sont appréciés pour leur complexité élégante ainsi que pour leur caractère unique.

Actualités du Domaine Nikolou Νικολου et des vins de la région

Cinq vins pour profiter de la longue fin de semaine

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Le mot du vin: Blanc de blancs (champagne)

Champagne issu uniquement du cépage chardonnay. L'expression a été quelque peu galvaudée par l'usage intensif qu'en ont fait certains gros distributeurs de vins de table blancs (ou mousseux) qui cherchaient ainsi à valoriser leur produit.

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