Le Domaine Podere 414 de Maremma Toscana en Toscane

Domaine Podere 414
Le domaine propose 6 vins différents
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 41 des domaines de Toscane
Il se situe en Maremma Toscana dans la région de Toscane
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Le Domaine Podere 414 fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Maremma Toscana à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Podere 414

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Podere 414 à Maremma Toscana parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Podere 414. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Podere 414 avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Podere 414

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Podere 414

Les vins rouge du Domaine Podere 414 s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de cataplana aux fruits de mer, riz au paprika et aux merguez ou bavette à l'échalote sauce vin rouge.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Podere 414

Au nez le vin rouge du Domaine Podere 414 révèle souvent des types d'arômes de cerise, évolution (vieillissement) ou champignon et parfois aussi des arômes de girofle, cassis ou cannelle. En bouche le vin rouge du Domaine Podere 414 est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Podere 414

  • 2007avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.02/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.88/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Podere 414

  • Sangiovese

À la découverte de la région viticole de Maremma Toscana

La région viticole du Maremma Toscana se situe dans la région en Toscane en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Antinori et le Domaine Rocca di Frassinello y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Maremma Toscana sont les Sangiovese, Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Maremma Toscana révèle souvent des types d'arômes de cerise, jeu ou noisettes et parfois aussi des arômes de foin, pêche blanche ou lime.

En bouche du Maremma Toscana est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 271 domaines et châteaux dans la région du Maremma Toscana, produisant 682 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Maremma Toscana s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau.

Les grands vins rosés du Domaine Podere 414

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Podere 414

Les vins rosé du Domaine Podere 414 s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de braisé de boeuf aux carottes, boulettes de viande à la catalane ou côtes de porc à la moutarde.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Podere 414

Au nez le vin rosé du Domaine Podere 414 révèle souvent des types d'arômes d'ananas, pamplemousse ou tropical et parfois aussi des arômes d'agrume, fraises ou framboise.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Podere 414

  • 2019avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Podere 414

  • Sangiovese

Découvrez le cépage: Aléatico

L'Aléatico noir est un cépage originaire d'Italie. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver l'Aléatico noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Les grands vins doux du Domaine Podere 414

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Podere 414

Les vins doux du Domaine Podere 414 s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Podere 414

  • Aleatico

Le mot du vin: Râpeux

Vin tannique très astringent et un peu grossier.

Les grands vins blancs du Domaine Podere 414

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Podere 414

Les vins blanc du Domaine Podere 414 s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pâtes au thon et à la vache qui rit, quiche sans pâte brocolis et bleu ou patatas bravas (pommes de terre frites à la sauce tomate épicée).

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Podere 414

En bouche le vin blanc du Domaine Podere 414 est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Podere 414

  • 2017avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Podere 414

  • Trebbiano

Découvrez le cépage: Sangiovese

Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Podere 414

Une route des vins de prévue dans la région de Maremma Toscana ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Podere 414.

Découvrez le cépage: Trebbiano

Le trebbiano toscano est un des cépages les plus vieux d’Italie et la plus cultivée des variétés blanches du pays - environ 35'000 hectares de trebbiano encépagent la terre natale. Du nord au sud, on rencontre de nombreuses variantes régionales du cépage comme par exemple, le trebbiano di soave en Vénétie, le trebbiano di lugana ou turbiana dans la région du lac de Garde ainsi que le procarino ou le trebbiano spoletino en Ombrie. Par conséquent, le trebbiano joue un rôle prépondérant dans l’élaboration de nombreux vins DOC italiens : en plus des célèbres vins blancs Lugana ou Orvieto, il est aussi un précieux auxiliaire dans l’élaboration des Trebbiano d’Abruzzo, ou des Biancodi Custoza ou du Soave.

Actualités du Domaine Podere 414 et des vins de la région

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Le mot du vin: Râpeux

Vin tannique très astringent et un peu grossier.