Le Domaine Yves Cuilleron en Côtes du Rhône

Domaine Yves Cuilleron
Le domaine propose 49 vins différents
4.0
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est classé au top 69 des domaines de Côtes du Rhône
Il se situe en Côtes du Rhône
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Le Domaine Yves Cuilleron fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 49 vins à la vente dans la région de Côtes du Rhône à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

. Le domaine Yves Cuilleron est un domaine viticole situé dans le paysage magnifique et diversifié des Côtes du Rhône, en France. L'appellation a une longue tradition et est connue dans le monde entier pour son vin riche et savoureux. Le domaine Yves Cuilleron est spécialisé dans la production de vins classiques tels que le syrah, le grenache, la viognier et le marsanne. Les vignobles du vigneron sont situés sur des terres calcaires exposées à la lumière du soleil de la région et chauffées par les vents bienfaiteurs des Alpes. Ces conditions climatiques et géologiques sont parfaites pour élaborer des vins typiques qui sauront éveiller les palais. Les vignes sont entretenues soigneusement, avec l'utilisation limitée d'intrants et des pratiques de lutte raisonnée. Une fois les raisins récoltés, ils sont amenés au chai où ils sont soigneusement sélectionnés. Le procédé de vinification est minutieux et la mise en bouteille s'effectue dans le respect des normes et des règles les plus strictes. Le domaine Yves Cuilleron produit des vins riches et robustes, qui reflètent le caractère unique et unique des Côtes du Rhône. Ces vins peuvent accompagner toutes sortes de plats et sont généralement servis à la température idéale pour en profiter pleinement. Le domaine Yves Cuilleron offre une expérience sensorielle et émotionnelle complète, grâce à ses vins étonnants et élaborés avec des méthodes traditionnelles et modernes. Ces vins sont intemporels et résisteront aux tests du temps, et permettront aux amateurs de vin du monde entier de goûter aux merveilles de ce domaine.

Top des meilleurs vins du Domaine Yves Cuilleron

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Yves Cuilleron à Côtes du Rhône parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Yves Cuilleron. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Yves Cuilleron avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Yves Cuilleron

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Yves Cuilleron

Les vins rouge du Domaine Yves Cuilleron s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de carbonades flamandes traditionnelles, côtelettes d'agneau au miel et épices ou cassoulet maison.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Yves Cuilleron

Au nez le vin rouge du Domaine Yves Cuilleron révèle souvent des types d'arômes de fumée, fromage ou herbes séchées et parfois aussi des arômes de ronce, floral ou fruits sechés. En bouche le vin rouge du Domaine Yves Cuilleron est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Yves Cuilleron

  • 2000avec une note moyenne de 4.46/5
  • 2002avec une note moyenne de 4.37/5
  • 2006avec une note moyenne de 4.28/5
  • 2005avec une note moyenne de 4.28/5
  • 2004avec une note moyenne de 4.23/5
  • 1999avec une note moyenne de 4.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Yves Cuilleron

  • Shiraz/Syrah
  • Viognier
  • Durif
  • Gamay

À la découverte de la région viticole de Côtes du Rhône

La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.

Elles sont séparées de façon assez nette par un espace de 40 km entre les villes de Valance et de Montélimar, où la Vigne n'est pratiquement pas cultivée. Cette division se reflète non seulement dans la géographie et les cépages préférés, mais aussi dans la qualité et la quantité des vins produits. La partie nord, plus petite et plus axée sur la qualité, se concentre presque entièrement sur la Syrah pour les vins rouges et le Viognier, la Marsanne et la Roussanne pour les blancs, tandis que le sud, plus grand et plus prolifique, emploie une liste de cépages beaucoup plus longue. Les plus remarquables sont les cépages rouges Grenache et Mourvèdre, qui sont combinés avec la Syrah pour produire le mélange "GSM" si caractéristique du Rhône méridional.

Alors que les pentes granitiques du nord sont associées à un climat continental, les sols rocheux et sablonneux du sud plus Plat bénéficient des hivers plus chauds du climat méditerranéen. Le prestige est également un facteur clé de différenciation entre les zones nord et sud du Rhône. Le nord s'enorgueillit de noms anciens et très respectés, tels que Hermitage et Cote Rotie, mais il ne représente que 5 % de la production totale de vin de la vallée. Les 95 % restants sont produits dans le sud sous des appellations moins prestigieuses et moins spécifiques.

Les grands vins blancs du Domaine Yves Cuilleron

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Yves Cuilleron

Les vins blanc du Domaine Yves Cuilleron s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de burger au saumon fumé - crème de ciboulette, aïoli ou quiche au fromage façon gâteau magique.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Yves Cuilleron

Au nez le vin blanc du Domaine Yves Cuilleron révèle souvent des types d'arômes d'ananas, mangue ou fruits sechés et parfois aussi des arômes de floral, végétal ou huile. En bouche le vin blanc du Domaine Yves Cuilleron est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Yves Cuilleron

  • 2001avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2007avec une note moyenne de 4.31/5
  • 2006avec une note moyenne de 4.25/5
  • 2005avec une note moyenne de 4.25/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.15/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.11/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Yves Cuilleron

  • Viognier
  • Marsanne
  • Roussanne
  • Shiraz/Syrah
  • Chardonnay
  • Grenache

Découvrez le cépage: Grenache

Le Grenache noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Grenache noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Les grands vins doux du Domaine Yves Cuilleron

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Yves Cuilleron

Les vins doux du Domaine Yves Cuilleron s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou fruits de mer comme par exemple des recettes d'andouillette sauce moutarde, magret de canard sauce miel-orange ou gratin de poisson et de fruits de mer.

Analyse organoleptique des vins doux du Domaine Yves Cuilleron

Au nez le vin doux du Domaine Yves Cuilleron révèle souvent des types d'arômes d'agrume, fermenté (levuré) ou marmelade et parfois aussi des arômes de fruits sechés, floral ou agrumes.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Yves Cuilleron

  • 2009avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2007avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2004avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.19/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.06/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Yves Cuilleron

  • Viognier
  • Roussanne

Le mot du vin: Soutirage

Transfert en douceur d'un fût à un autre pour oxygéner le vin, éliminer une partie des lies et réduire le gaz carbonique (pétillement) qui s'est dégagé au cours des fermentations.

Les grands vins rosés du Domaine Yves Cuilleron

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Yves Cuilleron

Les vins rosé du Domaine Yves Cuilleron s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de bäckeoffe à l'alsacienne, agneau au lait de coco ou noix de st jacques à la crème.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Yves Cuilleron

Au nez le vin rosé du Domaine Yves Cuilleron révèle souvent des types d'arômes d'agrume, pommes ou fraises et parfois aussi des arômes de melon, minéral & terre ou fermenté (levuré).

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Yves Cuilleron

  • 2012avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Yves Cuilleron

  • Shiraz/Syrah

Découvrez le cépage: Durif

Le Durif noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Dauphiné). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Durif noir cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Yves Cuilleron

Une route des vins de prévue dans la région de Côtes du Rhône ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Yves Cuilleron.

Découvrez le cépage: Roussanne

La roussane est un cépage blanc, planté sur une superficie de plus de 700 ha. Originaire de Montélimar, elle se rencontre également en Savoie, en Languedoc et en Roussillon.Elle pousse très bien sur un sol calcaire, maigre et caillouteux. Elle préfère être taillée courte. La roussane est aussi appelée fromenteau, barbin ou bergeron. Les jeunes feuilles sont bullées avec de fins duvets. Devenues adultes, elles s'épaississent. Sa floraison a lieu au mois de juin et elles deviennent matures vers la mi-septembre. Ce cépage porte des grappes en forme de cylindre, des baies plutôt petites devenant rousses à maturité.Le vin issu de la Roussane pure est d'une qualité extraordinaire. Il s'en dégage un arôme délicat rappelant celui, du café, du chèvrefeuille, de l'iris et de la pivoine. Le goût de ce vin s'améliore en vieillissant. Il fait partie de l'assemblage des appellations Vin-de-Savoie, Côtes-du-vallée du Rhône ou Châteauneuf-du-Pape.

Actualités du Domaine Yves Cuilleron et des vins de la région

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Le mot du vin: Soutirage

Transfert en douceur d'un fût à un autre pour oxygéner le vin, éliminer une partie des lies et réduire le gaz carbonique (pétillement) qui s'est dégagé au cours des fermentations.