Le Domaine Douniere de Saumur dans la Vallée de la Loire

Domaine Douniere
Le domaine propose 4 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 1221 des domaines de la Vallée de la Loire
Il se situe en Saumur dans la région de la Vallée de la Loire

Le Domaine Douniere fait parti des domaines à suivre à Saumur. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Saumur à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Douniere

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Douniere à Saumur parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Douniere. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Douniere avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins doux du Domaine Douniere

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Douniere

Les vins doux du Domaine Douniere s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

À la découverte de la région viticole de Saumur

La région viticole du Saumur se situe dans la région du Centre Loire dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Clos Rougeard et le Domaine Guiberteau y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Saumur sont les Chenin blanc, Cabernet franc et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Saumur révèle souvent des types d'arômes de crème, graphite ou pétrole et parfois aussi des arômes de poivron vert, girofle ou canneberge.

En bouche du Saumur est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 330 domaines et châteaux dans la région du Saumur, produisant 855 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Saumur s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, poisson maigre ou dessert aux fruits.

Les grands vins rouges du Domaine Douniere

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Douniere

Les vins rouge du Domaine Douniere s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de matafans savoisiens, cordon bleu ou côtelettes d'agneau marinées aux herbes.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Douniere

  • Cabernet Franc

Découvrez le cépage: Malvoisie de Toscane

Très anciennement cultivée, serait d'origine grecque. En Italie, associée entre autres avec le trebbiano toscano, elle servait à produire le fameux Chianti : ces deux cépages blancs ne font plus partie de l'encépagement. En France, la Malvoisie de Toscane est pratiquement inconnue. A noter que nombreux sont les cépages ayant comme synonymes "malvoisie" et donc la confusion entre eux reste toujours possible.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Douniere

Une route des vins de prévue dans la région de Saumur ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Douniere.

Découvrez le cépage: Perdin

Croisement interspécifique, obtenu en 1981, entre le 7489 (hybride producteur direct blanc) et la perle de csaba.

Actualités du Domaine Douniere et des vins de la région

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Le mot du vin: Souple

Vin tendre et peu tannique.