Le Domaine Eric Hérault de Chinon dans la Vallée de la Loire

3.8

Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8

Le Domaine Eric Hérault fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Chinon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Situé au cœur de la charmante région viticole de Chinon, en France, le domaine Eric Hérault est un vignoble de renom qui charme autant par son environnement pittoresque que par la qualité exceptionnelle de ses vins. Occupant un terrain luxuriant et fertile parsemé de vignes soigneusement entretenues, il s'agit d'une véritable ode au patrimoine viticole français. Le domaine Eric Hérault est d'abord le produit de la passion d'un homme, Eric Hérault, fervent adepte de l'oenologie ayant décidé de consacrer sa vie à la création de vins de premier choix. Issue d'une longue tradition familiale qui remonte à plusieurs générations, la viticulture est pour lui bien plus qu'un métier, c'est une véritable vocation. L'emplacement du domaine est stratégique. Les vignes profitent d'un climat tempéré, essentiel à la confection de vins rouges et rosés de qualité. Les sols, composés en grande partie d'argile et de calcaire, confèrent aux vins une richesse et une complexité incomparables. Le domaine Eric Hérault se distingue par son engagement envers des pratiques agricoles responsables. Soucieux de préserver l'environnement et la qualité de ses raisins, le domaine adopte des méthodes de travail respectueuses de la nature, limitant l'utilisation de produits chimiques et favorisant les techniques manuelles. Le savoir-faire du domaine Eric Hérault se traduit dans une gamme de vins à la fois riches et subtiles. Les vins rouges, conçus à partir de cépages Cabernet Franc, sont réputés pour leur charpente et leur bouquet aromatique marqué par des notes de fruits rouges. Les rosés, plus légers et fruités, se démarquent par leur fraicheur et leur finesse. La découverte du domaine Eric Hérault ne serait pas complète sans une visite de la cave, véritable sanctuaire où les vins sont élevés dans des barriques en chêne avec le plus grand soin.