Le Domaine Espumante d'Evora d'Alentejano

Domaine Espumante
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
3.6
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est classé au top 126 des domaines d'Alentejano
Il se situe en Evora dans la région d'Alentejano

Le Domaine Espumante fait parti des domaines à suivre à Evora. Il propose 1 vins à la vente dans la région d'Evora à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Espumante

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Espumante à Evora parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Espumante. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Espumante avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins effervescents du Domaine Espumante

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Espumante

Les vins effervescent du Domaine Espumante s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

À la découverte de la région viticole d'Evora

La région viticole d'Evora se situe dans la région d'Alentejo en Alentejano au Portugal. Les caves et vignobles comme le Domaine Cartuxa et le Domaine Cartuxa y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région d'Evora sont les Touriga nacional et Fernao Pires, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Evora révèle souvent des types d'arômes de crème, fruits sechés ou pomme verte et parfois aussi des arômes de pêche, pommes ou agrume.

En bouche d'Evora est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 3 domaines et châteaux dans la région d'Evora, produisant 15 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Evora s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Espumante

Une route des vins de prévue dans la région d'Evora ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Espumante.

Découvrez le cépage: Emerald seedless

Croisement entre l' emperor et le Pirovano 75 ou sultana moscata obtenu aux Etats unis par le Professeur Harold P.Olmo de l'Université de Davis (Californie). On peut le rencontrer en Australie, en Espagne, au Portugal, aux Etats unis, ... quasiment inconnu en France. Il ne faudra pas le confondre avec l' emerald riesling obtenu également par Harold P. Olmo et le black emerald seedless qui comme son nom l'indique est noir.

Actualités du Domaine Espumante et des vins de la région

Bordeaux Tasting : un menu de Noël 100% “grands invités”

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Télévision : l’incroyable cave à vins de Michel Chasseuil

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Le mot du vin: Olfaction

Perception des odeurs et des arômes par le bulbe olfactif. La rétroolfaction est le même phénomène à l'intérieur de la bouche par la voie rétronasale.