Le Domaine du Père Caboche de Châteauneuf-du-Pape en Côtes du Rhône
Le Domaine du Père Caboche fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Châteauneuf-du-Pape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
Le Domaine du Père Caboche est un domaine viticole situé à Châteauneuf-du-Pape, en France. Depuis plus de 200 ans, le domaine fait partie des plus grands producteurs de vins de Châteauneuf-du-Pape. En tant que vignoble et exploitation agricole, il s’agit d’une des plus anciennes entreprises familiales de la région, aujourd’hui toujours exploitée par la cinquième génération des propriétaires. En 1890, le domaine a été fondé par Pierre Caboche, un riche commerçant qui a cru au potentiel de la région et a investi dans la culture des cépages locaux. Le domaine couvre à présent plus de 45 hectares de vignes, en majorité des cépages Grenache et Mourvèdre, ainsi que des cépages plus communs tels que la Syrah, le Cinsault et la Clairette. Les vignes sont plantées sur des sols calcaires et caillouteux et épousent les collines de Châteauneuf-du-Pape, d'une altitude allant de 150 à 400 mètres et offrent aux vignes un climat chaud et ensoleillé avec des étés chauds et secs et des hivers doux. Le domaine du Père Caboche est considéré comme une référence en matière de production viticole. La maison produit des vins fins et aromatiques d’une qualité constante et développe la qualité de ses vins dans le respect de sa tradition. La gamme de produits comprend plusieurs crus et cuvées, qui sont élaborés à partir de vieilles vignes et de raisins mûris à maturité, et sont vinifiés avec soin et patience. Les vins sont élevés en fûts de chêne et en barriques afin d’obtenir un goût complexe et un bouquet élégant caractéristique des vins du domaine. Le Domaine du Père Caboche est reconnu pour la qualité de ses vins et en particulier sa célèbre cuvée « Saint-Ferdinand ». Les vins du domaine sont régulièrement récompensés par des critiques mondiales et bénéficient d’une grande notoriété de la part des consommateurs des quatre coins du monde qui reconnaissent leur grande qualité.
