Le Domaine Framingham de Marlborough de South Island

Domaine Framingham
Le domaine propose 31 vins différents
3.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 48 des domaines de South Island
Il se situe en Marlborough dans la région de South Island

Le Domaine Framingham fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 31 vins à la vente dans la région de Marlborough à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Framingham

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Framingham à Marlborough parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Framingham. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Framingham avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Framingham

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Framingham

Les vins blanc du Domaine Framingham s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de spaghettis carbonara très simples, encornets farcis à la sétoise ou soupe pho.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Framingham

Au nez le vin blanc du Domaine Framingham révèle souvent des types d'arômes d'ananas, prune jaune ou caramel et parfois aussi des arômes de poivre blanc, vanille ou chêne. En bouche le vin blanc du Domaine Framingham est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Framingham

  • 2003avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2004avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2005avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2006avec une note moyenne de 4.02/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.96/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.95/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Framingham

  • Riesling
  • Sauvignon Blanc
  • Pinot Gris
  • Gewürztraminer
  • Chardonnay

À la découverte de la région viticole de Marlborough

La région viticole du Marlborough se situe dans la région en South Island en Nouvelle-Zélande. En bouche du Marlborough est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1189 domaines et châteaux dans la région du Marlborough, produisant 3325 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Marlborough s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou nourriture épicée.

Les grands vins doux du Domaine Framingham

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Framingham

Les vins doux du Domaine Framingham s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de saltimbocca de veau, bacalhau com natas ou chou fleur curry coco au cookeo.

Analyse organoleptique des vins doux du Domaine Framingham

Au nez le vin doux du Domaine Framingham révèle souvent des types d'arômes d'ananas, évolution (vieillissement) ou tropical et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux, marmelade ou fruits sechés.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Framingham

  • 2015avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.27/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.18/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.06/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Framingham

  • Riesling

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.

Les grands vins rouges du Domaine Framingham

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Framingham

Les vins rouge du Domaine Framingham s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes d'empanadas de carne (argentine), ragoût de poulet et saucisses aux carottes ou cou de canard ou d'oie farçis.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Framingham

Au nez le vin rouge du Domaine Framingham révèle souvent des types d'arômes de crème, évolution (vieillissement) ou menthe et parfois aussi des arômes de jeu, cannelle ou fromage. En bouche le vin rouge du Domaine Framingham est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Framingham

  • 2009avec une note moyenne de 3.98/5
  • 2006avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.77/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.74/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.72/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Framingham

  • Pinot Noir
  • Montepulciano

Le mot du vin: Dur

Vin sévère, mordant, caractérisé par un excès de tanins et d'acidité. Se dit souvent des vins jeunes manquant de fondu.

Les grands vins rosés du Domaine Framingham

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Framingham

Les vins rosé du Domaine Framingham s'accordent généralement assez bien avec des plats d'agneau, veau ou porc comme par exemple des recettes de giouvetsi (plat grec), osso buco à la milanaise ou pizza savoyarde (base à la crème).

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Framingham

Au nez le vin rosé du Domaine Framingham révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Framingham

  • 2019avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Framingham

  • Montepulciano

Découvrez le cépage: Riesling

Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Framingham

Une route des vins de prévue dans la région de Marlborough ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Framingham.

Découvrez le cépage: Montepulciano

Très ancien cépage originaire très certainement de l' Italie, aujourd'hui cultivé principalement dans le centre et le centre-est de ce pays, inscrit en France au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. Le Montepulciano a longtemps été confondu avec le sangiovese ou nielluccio, une analyse A.D.N. a montré qu'il était différent.

Actualités du Domaine Framingham et des vins de la région

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Le mot du vin: Dur

Vin sévère, mordant, caractérisé par un excès de tanins et d'acidité. Se dit souvent des vins jeunes manquant de fondu.

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