Le Domaine Heinz Bus & Sohn de Pfalz

Domaine Heinz Bus & Sohn
Le domaine propose 63 vins différents
3.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 4404 des domaines de Pfalz
Il se situe en Pfalz

Le Domaine Heinz Bus & Sohn fait parti des domaines à suivre à Pfalz. Il propose 63 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Heinz Bus & Sohn

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Heinz Bus & Sohn à Pfalz parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Heinz Bus & Sohn. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Heinz Bus & Sohn avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Heinz Bus & Sohn

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Heinz Bus & Sohn

Les vins blanc du Domaine Heinz Bus & Sohn s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de chou campagnard, saumon entier au four ou quiche aux poireaux et au saumon frais de flo.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Heinz Bus & Sohn

En bouche le vin blanc du Domaine Heinz Bus & Sohn est un vin avec une belle fraicheur.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Heinz Bus & Sohn

  • Chardonnay
  • Moscato Giallo
  • Grauburgunder
  • Riesling
  • Weissburgunder
  • Sauvignon Blanc

À la découverte de la région viticole de Pfalz

Le Palatinat est une région viticole importante de l'ouest de l'Allemagne, située entre le Rhin et le massif montagneux de Haardt (proLongement naturel des Vosges alsaciennes). Elle couvre un rectangle de terre de 75 km de long et de 25 km de large. Au nord se trouve la Rhénanie-du-Nord-Westphalie, au sud, la frontière française et l'Alsace. En termes de qualité et de quantité, le Palatinat est l'une des régions les plus importantes d'Allemagne, et l'une des plus prometteuses pour l'avenir.

Une proportion croissante des meilleurs Riesling et Pinot Noir (Spätburgunder) d'Allemagne provient des vignobles du Palatinat, et la région produit plus de Landwein et de Deutscher Wein de tous les jours que n'importe quelle autre région, et de loin (voir Informations sur les étiquettes de vins allemands). Avec environ 23 500 hectares de terres plantées de vignes, le Palatinat est la deuxième plus grande des 13 régions viticoles allemandes de l'Anbaugebeite. Seul son voisin septentrional, le Rheinhessen, possède plus de vignes. La région compte quelque 10 000 viticulteurs, dont la moitié travaillent en tant qu'entrepreneurs, et est si densément plantée que les vignes sont 600 fois plus nombreuses que les habitants.

Les vignobles du Palatinat produisent à la fois des vins blancs (60 %) et des vins rouges (40 %). Les blancs ont longtemps eu le plus de succès et, comme c'est la norme presque partout dans le Rheinland, le Riesling domine les vignobles et les vins locaux. En 2013, la région comptait 5 600 hectares de vignes de riesling, soit environ un quart de la superficie totale de son vignoble. Le riesling est facilement le Cépage le plus réussi d'Allemagne, tant du point de vue de la qualité que de la quantité.

Les grands vins rouges du Domaine Heinz Bus & Sohn

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Heinz Bus & Sohn

Les vins rouge du Domaine Heinz Bus & Sohn s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de spaghetti aux fruits de mer express, emincé d'endives au jambon ou joues de porc mijotées, sauce à la crème et à la moutarde de dijon.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Heinz Bus & Sohn

En bouche le vin rouge du Domaine Heinz Bus & Sohn est un vin avec une belle fraicheur.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Heinz Bus & Sohn

  • Spätburgunder
  • Dornfelder
  • St. Laurent
  • Schwarzriesling

Découvrez le cépage: Grauburgunder

Les grands vins rosés du Domaine Heinz Bus & Sohn

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Heinz Bus & Sohn

Les vins rosé du Domaine Heinz Bus & Sohn s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Heinz Bus & Sohn

  • Blauer Portugieser

Le mot du vin: Effervescent

Tout vin chargé en CO2 (gaz carbonique), qui se révèle sous forme de bulles, renforçant l'effet de fraîcheur en bouche. Cette production de gaz est issue de ce que l'on nomme la seconde fermentation en bouteille. Elle intervient sur les champagnes et sur les vins effervescents de type crémants.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Heinz Bus & Sohn

Une route des vins de prévue dans la région de Pfalz ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Heinz Bus & Sohn.

Découvrez le cépage: Riesling

Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .

Actualités du Domaine Heinz Bus & Sohn et des vins de la région

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Le mot du vin: Effervescent

Tout vin chargé en CO2 (gaz carbonique), qui se révèle sous forme de bulles, renforçant l'effet de fraîcheur en bouche. Cette production de gaz est issue de ce que l'on nomme la seconde fermentation en bouteille. Elle intervient sur les champagnes et sur les vins effervescents de type crémants.