Le Domaine Il Passo d'Aglianico del Vulture en Basilicate

Domaine Il Passo
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
4.2
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.2
Il est classé au top 6 des domaines de Basilicate
Il se situe en Aglianico del Vulture dans la région de Basilicate
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Le Domaine Il Passo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région d'Aglianico del Vulture à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Il Passo

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Il Passo à Aglianico del Vulture parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Il Passo. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Il Passo avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Il Passo

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Il Passo

Les vins rouge du Domaine Il Passo s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de moussaka version céline (5ème rencontre), pâtes au citron et au comté ou epaule d'agneau confite à l'harissa.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Il Passo

Au nez le vin rouge du Domaine Il Passo révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Il Passo est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Il Passo

  • 2014avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Il Passo

  • Aglianico

À la découverte de la région viticole d'Aglianico del Vulture

La région viticole d'Aglianico del Vulture se situe dans la région en Basilicate en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Eubea et le Domaine Vigneti del Vulture y produisent principalement des vins rouge, effervescent et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région d'Aglianico del Vulture sont les Aglianico et Primitivo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Aglianico del Vulture révèle souvent des types d'arômes de crème, poivre blanc ou girofle et parfois aussi des arômes de moka, confiture ou viollette.

En bouche d'Aglianico del Vulture est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche. Nous dénombrons actuellement 101 domaines et châteaux dans la région d'Aglianico del Vulture, produisant 228 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Aglianico del Vulture s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Il Passo

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