Le Domaine Jean-Christophe Dardeau de Montlouis-sur-Loire dans la Vallée de la Loire

Domaine Jean-Christophe Dardeau
Le domaine propose 6 vins différents
4.2
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.2
Il est classé au top 31 des domaines de la Vallée de la Loire
Il se situe en Montlouis-sur-Loire dans la région de la Vallée de la Loire

Le Domaine Jean-Christophe Dardeau fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Montlouis-sur-Loire à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Jean-Christophe Dardeau

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Jean-Christophe Dardeau à Montlouis-sur-Loire parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Jean-Christophe Dardeau. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Jean-Christophe Dardeau avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Jean-Christophe Dardeau

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Jean-Christophe Dardeau

Les vins blanc du Domaine Jean-Christophe Dardeau s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de saumon en bellevue, quiche légère (sans crème) thon-tomate ou la pâte à galettes de blé noir traditionnelle.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Jean-Christophe Dardeau

  • Chenin Blanc

À la découverte de la région viticole de Montlouis-sur-Loire

La région viticole du Montlouis-sur-Loire se situe dans la région du Touraine dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Domaine La Taille Aux Loups et le Domaine François Chidaine y produisent principalement des vins blanc, effervescent et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Montlouis-sur-Loire sont les Chenin blanc, Cabernet franc et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Montlouis-sur-Loire révèle souvent des types d'arômes de crème, toasté ou amandes et parfois aussi des arômes de craie, goyave ou abricots séchés.

En bouche du Montlouis-sur-Loire est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 39 domaines et châteaux dans la région du Montlouis-sur-Loire, produisant 147 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Montlouis-sur-Loire s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, plat végétarien ou volaille.

Les grands vins rouges du Domaine Jean-Christophe Dardeau

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Jean-Christophe Dardeau

Les vins rouge du Domaine Jean-Christophe Dardeau s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de feuilles d'automne, tartine au four (tomate, champignon, jambon, fromage) ou cuisses de canard au miel et à l'orange.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Jean-Christophe Dardeau

  • Cabernet Franc

Découvrez le cépage: Chenin blanc

Originaire très certainement de l'Anjou, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. On peut le rencontrer également en Afrique du sud, en Australie, en Argentine, au Chili, aux Etats unis (Californie), en Nouvelle Zélande, ... . On le donne descendant du savagnin et aurait comme deuxième parent - mère ou père - la sauvignonasse (Jean-Michel Boursiquot 2019). D'autre part, le Chenin blanc serait le demi-frère du verdelho et du sauvignon blanc et est le père du colombard.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Jean-Christophe Dardeau

Une route des vins de prévue dans la région de Montlouis-sur-Loire ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Jean-Christophe Dardeau.

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

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Organisation internationale de la vigne et du vin. Organisme intergouvernemental étudiant les questions techniques, scientifiques ou économiques soulevées par la culture de la vigne et la production du vin.

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