Le Domaine Joseph Renou et Fils dans la Vallée de la Loire

Domaine Joseph Renou et Fils
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Il se situe en Vallée de la Loire

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Top des meilleurs vins du Domaine Joseph Renou et Fils

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Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Joseph Renou et Fils

Une route des vins de prévue dans la région de la Vallée de la Loire ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Joseph Renou et Fils.

Découvrez le cépage: Muscat Ottonel

Le muscat ottonel affiche le caractère des cépages de lignée lointaine. Il est obtenu dès 1839 et continue d’être planté sur près de 2.000 ha de vignobles dans le monde. Il affiche une bonne vigueur et promet des productions satisfaisantes, de l’ordre de 6 kilos par pied.Les grappes, plutôt lâches, sont assez grandes, portant des baies au caractère bien trempé. Saveur agréablement musquée et beaucoup de jus caractérisent la pulpe, protégée par une peau moyenne. Il faut s’arrêter sur le noir bleuté de cette enveloppe qui contribue à la beauté exceptionnelle des vignobles aux heures des vendanges. La grosseur des baies ellipsoïdes plaide encore en faveur du muscat ottonel.Se faisant également connaître comme muscat ottone ou muscadet ottonel, ce cépage promet des vins à bon équilibre aromatique et liquoreux. Résine, pain grillé, miel et fleurs des champs s'expriment dans les vins issus de ce cépage. Si le feuillage, jaunissant à l’automne, fait partie de ses charmes, penser à protéger les fruits de la pourriture grise et de la coulure.

Actualités du Domaine Joseph Renou et Fils et des vins de la région

Décès d’Alain Graillot, un Grand de Crozes

Un très grand vigneron nous a quittés aujourd’hui. Alain Graillot s’en est allé laissant son précieux héritage et l’amour du vin à ses deux fils Antoine et Maxime qui ont repris depuis déjà quelques années le domaine familial de Crozes-Hermitage. Alain Graillot avait acquis en 1985 son domaine situé au coeur de la plaine alluviale de purs galets et de graves de La Roche-de-Glun, au sud de l’appellation Crozes-Hermitage. Dans une première vie, il avait été ingénieur en électrochimie à Paris avant ...

Une parcelle de chef pour la cave de Tain

La parcelle du chef de Pont-de-l‘Isère (26) Michel Chabran vient d’être plantée en syrah et confiée à un jeune vigneron de la cave de Tain. Le Groupement Foncier Viticole créée il y a cinq ans pour racheter des vignes en crozes-hermitage et cornas et les confier à des jeunes remporte un franc succès. La parcelle qui vient d’être plantée par la cave de Tain aux Saviaux au nord de Pont-de-l’Isère, sur les alluvions du Rhône, appartient au chef drômois Michel Chabran. Il y a quelques décennie ...

Le recentrage de la Maison bourguignonne Chanson

Cette auguste Maison dont les origines remontent à 1750 a opéré ces dernières années un véritable virage afin d’affirmer davantage son identité. Conversion au bio, limitation de la gamme de négoce sont quelques-uns des axes forts de ce renouveau. Vincent Avenel, Directeur Général de la Maison Chanson depuis 2017, est très lucide sur la taille de son entreprise. « Nous ne pouvons pas prétendre jouer dans la même cour que les plus grands négociants généralistes de Bourgogne que sont Jadot, Bouchar ...

Le mot du vin: Aération

Pratiquée par le sommelier, l'aération consiste à passer le vin en carafe pour l'oxygéner et favoriser ainsi l'expression de la gamme aromatique et l'harmonie des saveurs.

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