Le Domaine Luca Attanasio de Salento aux Pouilles

Domaine Luca Attanasio
Le domaine propose 6 vins différents
4.3
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.3
Il est classé au top 18 des domaines des Pouilles
Il se situe en Salento dans la région des Pouilles

Le Domaine Luca Attanasio fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Salento à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Luca Attanasio

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Luca Attanasio à Salento parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Luca Attanasio. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Luca Attanasio avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Luca Attanasio

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Luca Attanasio

Les vins rouge du Domaine Luca Attanasio s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes d'enchiladas franchouillards, cannelloni au jambon de parme ou tagine d'agneau aux pruneaux.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Luca Attanasio

Au nez le vin rouge du Domaine Luca Attanasio révèle souvent des types d'arômes de réglisse, girofle ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de minéral & terre, boisé ou épices. En bouche le vin rouge du Domaine Luca Attanasio est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Luca Attanasio

  • 2016avec une note moyenne de 4.25/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Luca Attanasio

  • Primitivo

À la découverte de la région viticole de Salento

La région viticole du Salento se situe dans la région aux Pouilles en Italie. En bouche du Salento est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 831 domaines et châteaux dans la région du Salento, produisant 2678 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Salento s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.

Les grands vins rosés du Domaine Luca Attanasio

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Luca Attanasio

Les vins rosé du Domaine Luca Attanasio s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou poisson gras comme par exemple des recettes de mijoté de queue de boeuf et carottes, gigot grillé mariné à l'huile arômatisée ou boulettes de poisson.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Luca Attanasio

  • Primitivo

Découvrez le cépage: Primitivo

De Croatie où il est appelé crljenak kastelanski ou pribidrag. D'après des analyses génétiques réalisées par la Professeure Carole Meredith de la Californie Universty de Davis (Etats unis), il existe bien des liens de parenté avec le plavac mali croate et le Zinfandel. On le rencontre également en Afrique du sud, en nouvelle Zélande, au Chili, au Brésil, en Allemagne, en Bulgarie, en Albanie, en Italie sous le nom de Primitivo, à Malte, en Grèce, au Portugal et quelque peu en Croatie, ... . Aux Etats unis (Californie), il est un des cépages les plus plantés, son introduction s'étant faite vers les années 1830 bien avant celle du Primitivo. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1 au nom de Primitivo.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Luca Attanasio

Une route des vins de prévue dans la région de Salento ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Luca Attanasio.

Découvrez le cépage: Scarlotta seedless

Croisement intraspécifique entre le sun world.seedling 89345-090-144 et le sun world seedling 89361-091-364 obtenu en Californie (Etats unis) par Cain David Wayne de la Sun World International Inc. Pas connu en France, on peut le rencontrer en Angleterre, en Espagne, au Chili, ... . Il devrait surtout intéresser les jardiniers amateurs.

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