Le Maisons Brulées fait parti des domaines à suivre à Vallée de la Loire. Il propose 26 vins à la vente dans la région de la Vallée de la Loire à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Maisons Brulées à Vallée de la Loire parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Maisons Brulées. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Maisons Brulées avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Maisons Brulées s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de lotte à l'armoricaine, quenelles au four ou magret de canard sauce miel-orange.
Au nez le vin rouge du Maisons Brulées révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), fruits rouges ou cerise et parfois aussi des arômes de terre, minéral & terre ou boisé.
La vallée de la Loire est une région viticole clé de l'ouest de la France. Elle suit le cours du fleuve Loire dans son Long voyage au cœur de la France, des collines intérieures de l'Auvergne aux plaines de la Côte Atlantique française près de Nantes (pays du Muscadet). Importante en termes de quantité et de qualité, la région produit de grandes quantités (environ 4 millions d'h/l chaque année) de vins de consommation courante, ainsi que certains des plus grands vins français. La diversité est un autre atout majeur de la région ; les styles de vins produits ici vont du Muscadet Léger et acidulé aux BonnezeauxDoux et mielleux, en passant par les blancs pétillants de Touraine/vouvray">Vouvray et les rouges juteux et Tanniques de Chinon et de Saumur.
Il est assez révélateur que ce bref aperçu des vins de la région ne fasse même pas référence aux deux plus célèbres vins de la vallée de la Loire - Sancerre et Pouilly-Fume. Les vins blancs sont clairement le point fort du Val de Loire et représentent la grande majorité de la production. Une part importante de ceux-ci est produite sous des appellations IGP, le plus souvent l'IGP Loire (anciennement Vin de Pays du Jardin de la France), qui couvre l'ensemble de la région. Les principaux cépages blancs utilisés pour la production de vins blancs en Val de Loire sont le Sauvignon Blanc, le Chenin Blanc, le Melon de Bourgogne et, plus populaire que le traditionnel, le Chardonnay.
Les vins rouges de la Loire sont de plus en plus qualitatifs, et leur importance ne cesse de croître à mesure que les préférences des consommateurs s'orientent vers les vins rouges. Bien qu'ils offrent une moins grande diversité stylistique que les blancs, un Gamay des Fiefs vendéens, léger et Fruité, est néanmoins très différent d'un Bourgueilépicé et tannique. Le cépage rouge numéro un est sans conteste le Cabernet Franc, le raisin qui se trouve derrière les rouges de Chinon, Saumur et Bourgueil. Les vins plus légers et moins "sérieux" sont issus du Pinot Noir, du Malbec (appelé ici Côt) et du Gamay.
Les vins rosé du Maisons Brulées s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Les vins effervescent du Maisons Brulées s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de couscous poulet, boeuf et agneau (maroc), gigot d'agneau à l'ail et au romarin ou crevettes à l'ail.
Tige de la feuille, reliant le limbe de la feuille à la tige.
Les vins blanc du Maisons Brulées s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de pâtes au thon et à la tomate, tagliatelles aux noix de saint jacques ou quiche légère (sans crème) thon-tomate.
Au nez le vin blanc du Maisons Brulées révèle souvent des types d'arômes d'orange, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes d'agrume, poire ou minéral & terre.
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Une route des vins de prévue dans la région de la Vallée de la Loire ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Maisons Brulées.
Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.
Depuis dimanche, près de 15 000 hectares seraient partis en fumée dans le comté de Napa, dans le nord de la Californie. Des domaines viticoles prestigieux, des hôtels historiques ont été détruits ou endommagés par “Glass fire”. À voir aussi Cette année, les pompiers californiens ont comptabilisé plus de 8 100 feux qui ont réduit en cendre 1,5 million d’hectares. Dans la région viticole au nord de San Francisco, les incendies ne surprennent plus personne. Ces der ...
Depuis dimanche, près de 15 000 hectares seraient partis en fumée dans le comté de Napa, dans le nord de la Californie. Des domaines viticoles prestigieux, des hôtels historiques ont été détruits ou endommagés par “Glass fire”. À voir aussi Cette année, les pompiers californiens ont comptabilisé plus de 8 100 feux qui ont réduit en cendre 1,5 million d’hectares. Dans la région viticole au nord de San Francisco, les incendies ne surprennent plus personne. Ces der ...
« Le vin, c’est comme une carte postale! » La phrase, prononcée sur le port de commerce des Sables d’Olonne (où il n’y a pas que le Vendée Globe!), est d’Olivier Cousin, vigneron angevin et navigateur transatlantique à ses heures. Lui qui ne navigue pas sans avoir quelques flacons au fond du bateau, considère que quelques jours passés en mer, c’est bon pour le contenu de ses bouteilles!… Cette année, ils sont une bonne douzaine à le suivre pour cette aventure. ...
Tige de la feuille, reliant le limbe de la feuille à la tige.
