Le Domaine La Perrière dans la Vallée de la Loire

Domaine La Perrière
Le domaine propose 20 vins différents
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Ce domaine fait partie du groupe Saget la Perriere
Il est classé au top 161 des domaines de la Vallée de la Loire
Il se situe en Vallée de la Loire

Le Domaine La Perrière fait parti des domaines à suivre à Vallée de la Loire. Il propose 20 vins à la vente dans la région de la Vallée de la Loire à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le domaine La Perrière se trouve dans un des vignobles les plus réputés de la Vallée de la Loire, région célèbre pour ses cépages et ses vins. Depuis 1869, le domaine est resté dans la même famille, qui maîtrise les techniques héritées des générations précédentes pour produire des vins à la saveur unique. Le domaine s'étend sur plus de 8 hectares et comprend un mélange varié de cépages : Gamay, Chenin, Sauvignon, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Muscadet et Côt. La Perrière est également connue pour ses crus classés qui, d'une année sur l'autre, produisent un vin au goût toujours exceptionnel. Le domaine est exploité selon une méthode culturelle durable qui respecte la faune, la flore et les écosystèmes aux alentours. Ses vignerons s'efforcent de bosser en harmonie avec la nature, tandis qu'ils recueillent les baies de vigne et les pressent dans des caves modernes et équipées avec le plus grand soin. Le fruit de ces efforts est une gamme variée de vins de haute qualité qui puisent leur texture et leurs arômes raffinés dans les coteaux rocheux et granitiques typiques de la région. Les crus classés du domaine La Perrière sont indispensables à la carte des passionnés de vin. Le domaine est également célèbre pour ses vins d'assemblage. Une bonne partie des vins que La Perrière présente ont la signature des vignerons et reflètent un grand savoir-faire et leur passion pour la vinification artisanale. Quel bonheur de déguster un vin né des techniques traditionnelles et dans le respect de la nature !

Top des meilleurs vins du Domaine La Perrière

À la recherche des meilleurs vins du Domaine La Perrière à Vallée de la Loire parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine La Perrière. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine La Perrière avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine La Perrière

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine La Perrière

Les vins blanc du Domaine La Perrière s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de quiche sans pâte au saumon et parmesan, calamars frits ou quiche lardons gruyère.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine La Perrière

Au nez le vin blanc du Domaine La Perrière révèle souvent des types d'arômes d'agrume, goyave ou beurre et parfois aussi des arômes de terre, vanille ou poivre. En bouche le vin blanc du Domaine La Perrière est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine La Perrière

  • 2007avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.98/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.88/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.86/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.79/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine La Perrière

  • Sauvignon Blanc
  • Chenin Blanc

À la découverte de la région viticole de la Vallée de la Loire

La vallée de la Loire est une région viticole clé de l'ouest de la France. Elle suit le cours du fleuve Loire dans son Long voyage au cœur de la France, des collines intérieures de l'Auvergne aux plaines de la Côte Atlantique française près de Nantes (pays du Muscadet). Importante en termes de quantité et de qualité, la région produit de grandes quantités (environ 4 millions d'h/l chaque année) de vins de consommation courante, ainsi que certains des plus grands vins français. La diversité est un autre atout majeur de la région ; les styles de vins produits ici vont du Muscadet Léger et acidulé aux BonnezeauxDoux et mielleux, en passant par les blancs pétillants de Touraine/vouvray">Vouvray et les rouges juteux et Tanniques de Chinon et de Saumur.

Il est assez révélateur que ce bref aperçu des vins de la région ne fasse même pas référence aux deux plus célèbres vins de la vallée de la Loire - Sancerre et Pouilly-Fume. Les vins blancs sont clairement le point fort du Val de Loire et représentent la grande majorité de la production. Une part importante de ceux-ci est produite sous des appellations IGP, le plus souvent l'IGP Loire (anciennement Vin de Pays du Jardin de la France), qui couvre l'ensemble de la région. Les principaux cépages blancs utilisés pour la production de vins blancs en Val de Loire sont le Sauvignon Blanc, le Chenin Blanc, le Melon de Bourgogne et, plus populaire que le traditionnel, le Chardonnay.

Les vins rouges de la Loire sont de plus en plus qualitatifs, et leur importance ne cesse de croître à mesure que les préférences des consommateurs s'orientent vers les vins rouges. Bien qu'ils offrent une moins grande diversité stylistique que les blancs, un Gamay des Fiefs vendéens, léger et Fruité, est néanmoins très différent d'un Bourgueilépicé et tannique. Le cépage rouge numéro un est sans conteste le Cabernet Franc, le raisin qui se trouve derrière les rouges de Chinon, Saumur et Bourgueil. Les vins plus légers et moins "sérieux" sont issus du Pinot Noir, du Malbec (appelé ici Côt) et du Gamay.

Les grands vins rouges du Domaine La Perrière

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine La Perrière

Les vins rouge du Domaine La Perrière s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes d'osso bucco milanaise, pigeons aux lardons et champignons ou paëlla de valence - recette familiale.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine La Perrière

Au nez le vin rouge du Domaine La Perrière révèle souvent des types d'arômes de cerise, végétal ou fruit foncé et parfois aussi des arômes d'orange, rhubarbe ou évolution (vieillissement). En bouche le vin rouge du Domaine La Perrière est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine La Perrière

  • 2021avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.59/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.56/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.55/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.54/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine La Perrière

  • Pinot Noir

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.

Les grands vins rosés du Domaine La Perrière

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine La Perrière

Les vins rosé du Domaine La Perrière s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de tajine de veau aux citrons confits et au safran, cassoulet ou brochettes de canard aux pêches.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine La Perrière

Au nez le vin rosé du Domaine La Perrière révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, minéral & terre ou floral et parfois aussi des arômes de fruits rouges, pastèque ou agrumes.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine La Perrière

  • 2018avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine La Perrière

  • Pinot Noir

Le mot du vin: Déclassement

Suppression du droit à l'appellation d'origine d'un vin ; celui-ci est alors commercialisé comme Vin de France.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine La Perrière

Une route des vins de prévue dans la région de la Vallée de la Loire ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine La Perrière.

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Actualités du Domaine La Perrière et des vins de la région

Pic-Saint-Loup, une grande appellation à redécouvrir

Réputés pour leur fraîcheur, leur intensité, leur complexité, le tout avec de beaux arômes de fruits et d’épices, les vins de l’appellation Pic-Saint-Loup s’apprécient dès leur prime jeunesse et se laissent volontiers vieillir pour gagner en élégance. C’est une grande appellation à redécouvrir.   L’appellation Pic Saint Loup s’étend sur 17 communes de l’H ...

Muscadets : la sélection du « Monde »

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Les vignerons du muscadet prennent leur revanche

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Le mot du vin: Déclassement

Suppression du droit à l'appellation d'origine d'un vin ; celui-ci est alors commercialisé comme Vin de France.