Le Domaine Roullet de Saumur dans la Vallée de la Loire

Domaine Roullet
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
4.7
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.7
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de la Vallée de la Loire
Il se situe en Saumur dans la région de la Vallée de la Loire

Le Domaine Roullet fait parti des domaines à suivre à Saumur. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Saumur à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Roullet

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Roullet à Saumur parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Roullet. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Roullet avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Roullet

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Roullet

Les vins blanc du Domaine Roullet s'accordent généralement assez bien avec des plats de fromage fort, dessert aux fruits ou fromage bleu comme par exemple des recettes de purée à la tome de chastillon, gâteau magique au chocolat blanc et framboises ou la fondue auvergnate aux cèpes.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Roullet

  • Chenin Blanc

À la découverte de la région viticole de Saumur

La région viticole du Saumur se situe dans la région du Centre Loire dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Clos Rougeard et le Domaine Guiberteau y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Saumur sont les Chenin blanc, Cabernet franc et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Saumur révèle souvent des types d'arômes de crème, graphite ou pétrole et parfois aussi des arômes de poivron vert, girofle ou canneberge.

En bouche du Saumur est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 330 domaines et châteaux dans la région du Saumur, produisant 855 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Saumur s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, poisson maigre ou dessert aux fruits.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Roullet

Une route des vins de prévue dans la région de Saumur ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Roullet.

Découvrez le cépage: Chenin blanc

Originaire très certainement de l'Anjou, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. On peut le rencontrer également en Afrique du sud, en Australie, en Argentine, au Chili, aux Etats unis (Californie), en Nouvelle Zélande, ... . On le donne descendant du savagnin et aurait comme deuxième parent - mère ou père - la sauvignonasse (Jean-Michel Boursiquot 2019). D'autre part, le Chenin blanc serait le demi-frère du verdelho et du sauvignon blanc et est le père du colombard.

Actualités du Domaine Roullet et des vins de la région

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Cognac : Prince Hubert de Polignac sous pavillon chinois

Le groupe Unicoop (Union Coopérative de Viticulteurs Charentais) cède sa marque de cognacs, Prince Hubert de Polignac, au groupe chinois Asia Turbo International Limited. Une nouvelle preuve, s’il fallait, de l’engouement asiatique pour l’eau-de-vie charentaise. Asia Turbo International Limited était un partenaire commercial du groupe Unicoop. Il détient désormais la marque avec un contrat prévoyant un approvisionnement d’eau-de-vie et de prestation d’embouteillage auprès d’Unicoop. Ce dernier, ...

Le mot du vin: Entre-noeud

Terme de botanique désignant l'intervalle qui existe entre deux noeuds ou entre deux insertions de feuilles sur un rameau (voir mérithalle).

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