Le Domaine Tallaro de Brindisi aux Pouilles

Domaine Tallaro
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
3.6
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est classé au top 67 des domaines des Pouilles
Il se situe en Brindisi dans la région des Pouilles

Le Domaine Tallaro fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Brindisi à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Tallaro

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Tallaro à Brindisi parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Tallaro. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Tallaro avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Tallaro

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Tallaro

Les vins rouge du Domaine Tallaro s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de boeuf au curry panang (curry rouge), pâtes à la tunisienne ou tajine d'agneau aux abricots.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Tallaro

En bouche le vin rouge du Domaine Tallaro est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Tallaro

  • 2015avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Tallaro

  • Malvasia Nera
  • Sangiovese
  • Negroamaro

À la découverte de la région viticole de Brindisi

La région viticole du Brindisi se situe dans la région aux Pouilles en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Risveglio et le Domaine Doppio Passo y produisent principalement des vins rouge, rosé et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Brindisi sont les Sangiovese, Primitivo et Verdeca, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Brindisi révèle souvent des types d'arômes de cerise, fruit noir ou confiture et parfois aussi des arômes de framboise, cassis noir ou cassis.

En bouche du Brindisi est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 44 domaines et châteaux dans la région du Brindisi, produisant 59 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Brindisi s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Tallaro

Une route des vins de prévue dans la région de Brindisi ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Tallaro.

Découvrez le cépage: Sangiovese

Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).

Actualités du Domaine Tallaro et des vins de la région

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Le mot du vin: Agressif

Se dit d'un vin d'une acidité excessive, mordante et désagréable.