Le Domaine Duca Matteo Primo de Brindisi aux Pouilles
Le Domaine Duca Matteo Primo fait parti des domaines à suivre à Brindisi. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Brindisi à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Duca Matteo Primo à Brindisi parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Duca Matteo Primo. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Duca Matteo Primo avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Duca Matteo Primo s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de braisé de boeuf aux carottes, raviolis chinois aux crevettes frits ou kebab d'agneau.
En bouche le vin rouge du Domaine Duca Matteo Primo est un vin puissant.
La région viticole du Brindisi se situe dans la région aux Pouilles en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Risveglio et le Domaine Doppio Passo y produisent principalement des vins rouge, rosé et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Brindisi sont les Sangiovese, Primitivo et Verdeca, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Brindisi révèle souvent des types d'arômes de cerise, fruit noir ou confiture et parfois aussi des arômes de framboise, cassis noir ou cassis.
En bouche du Brindisi est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 44 domaines et châteaux dans la région du Brindisi, produisant 59 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Brindisi s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.
Les vins blanc du Domaine Duca Matteo Primo s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de lamelles d'encornets à la tomate, quiche au thon, poivron et tomate ou chips de patates douces.
Très ancien cépage originaire très certainement de l' Italie, aujourd'hui cultivé principalement dans le centre et le centre-est de ce pays, inscrit en France au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. Le Montepulciano a longtemps été confondu avec le sangiovese ou nielluccio, une analyse A.D.N. a montré qu'il était différent.
Une route des vins de prévue dans la région de Brindisi ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Duca Matteo Primo.
Le trebbiano toscano est un des cépages les plus vieux d’Italie et la plus cultivée des variétés blanches du pays - environ 35'000 hectares de trebbiano encépagent la terre natale. Du nord au sud, on rencontre de nombreuses variantes régionales du cépage comme par exemple, le trebbiano di soave en Vénétie, le trebbiano di lugana ou turbiana dans la région du lac de Garde ainsi que le procarino ou le trebbiano spoletino en Ombrie. Par conséquent, le trebbiano joue un rôle prépondérant dans l’élaboration de nombreux vins DOC italiens : en plus des célèbres vins blancs Lugana ou Orvieto, il est aussi un précieux auxiliaire dans l’élaboration des Trebbiano d’Abruzzo, ou des Biancodi Custoza ou du Soave.
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Tout le monde connaît la chanson «Ah ! Le petit vin blanc», musique de guinguette. Mais de grands compositeurs classiques ont également été inspirés par la dive bouteille qui est parfois devenue un personnage à part entière de leurs œuvres. De tout temps, le vin a toujours été présent là où s’écoute la musique. Qu’il s’agisse des fêtes antiques rythmées par des libations, du verre consommé plus tard à l’ ...
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Personne qui s'intéresse à l'univers du vin et plus particulièrement à la dégustation.