Le Domaine Vigna Degli Estensi de Rosso Piceno aux Marches

Domaine Vigna Degli Estensi
Le domaine propose 10 vins différents
3.7
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 735 des domaines des Marches
Il se situe en Rosso Piceno dans la région des Marches
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Le Domaine Vigna Degli Estensi fait parti des domaines à suivre à Rosso Piceno. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Rosso Piceno à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Vigna Degli Estensi

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Vigna Degli Estensi à Rosso Piceno parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Vigna Degli Estensi. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Vigna Degli Estensi avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Vigna Degli Estensi

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Vigna Degli Estensi

Les vins rouge du Domaine Vigna Degli Estensi s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de filet de boeuf en croûte, pâtes mascarpone sauce tomate ou encornets farcis à la sétoise.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Vigna Degli Estensi

En bouche le vin rouge du Domaine Vigna Degli Estensi est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Vigna Degli Estensi

  • 2015avec une note moyenne de 3.83/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.45/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Vigna Degli Estensi

  • Sangiovese
  • Montepulciano
  • Lacrima

À la découverte de la région viticole de Rosso Piceno

La région viticole du Rosso Piceno se situe dans la région aux Marches en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Le Caniette et le Domaine Le Canà y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Rosso Piceno sont les Sangiovese, Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Rosso Piceno révèle souvent des types d'arômes de cerise, viollette ou amandes et parfois aussi des arômes de fruit foncé, sous-bois ou végétal.

En bouche du Rosso Piceno est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 167 domaines et châteaux dans la région du Rosso Piceno, produisant 317 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Rosso Piceno s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau.

Les grands vins effervescents du Domaine Vigna Degli Estensi

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Vigna Degli Estensi

Les vins effervescent du Domaine Vigna Degli Estensi s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de pâtes à la "carbonara" à la française, salade de riz sauvage au thon ou quenelles de brochet sauce bisque de homard.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Vigna Degli Estensi

  • 2017avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Vigna Degli Estensi

  • Verdicchio
  • Lacrima

Découvrez le cépage: Montepulciano

Très ancien cépage originaire très certainement de l' Italie, aujourd'hui cultivé principalement dans le centre et le centre-est de ce pays, inscrit en France au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. Le Montepulciano a longtemps été confondu avec le sangiovese ou nielluccio, une analyse A.D.N. a montré qu'il était différent.

Les grands vins blancs du Domaine Vigna Degli Estensi

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Vigna Degli Estensi

Les vins blanc du Domaine Vigna Degli Estensi s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de spaghetti aux crevettes et à la crème, quiche lorraine ou caricoles comme à bruxelles (traduction : escargots de mer ou bulots).

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Vigna Degli Estensi

En bouche le vin blanc du Domaine Vigna Degli Estensi est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Vigna Degli Estensi

  • 2014avec une note moyenne de 3.86/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.67/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Vigna Degli Estensi

  • Verdicchio
  • Fiano

Le mot du vin: Bordeaux primeur

Vins de Bordeaux prévendus 2 à 3 ans avant la mise en bouteille. Au printemps suivant la récolte, les vins sont proposés par les châteaux aux négociants de la place de Bordeaux par l'intermédiaire des courtiers.

Les grands vins doux du Domaine Vigna Degli Estensi

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Vigna Degli Estensi

Les vins doux du Domaine Vigna Degli Estensi s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de carbonades flamandes traditionnelles, pâtes à la forestière (chanterelles) ou saltimbocca alla romana.

Analyse organoleptique des vins doux du Domaine Vigna Degli Estensi

En bouche le vin doux du Domaine Vigna Degli Estensi est un vin .

Découvrez le cépage: Sangiovese

Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Vigna Degli Estensi

Une route des vins de prévue dans la région de Rosso Piceno ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Vigna Degli Estensi.

Découvrez le cépage: Verdicchio

Le verdicchio bianco est un cépage blanc des Marches, son encépagement est le plus important de la région. Très ancien, il est cultivé dans les Marches depuis des siècles, mais il est probablement originaire de Vénétie, d’où il aurait émigré vers le sud à partir du XVe siècle.<br> Le verdicchio n’est pas un cépage de niche. Il entre aussi bien dans la composition de vins légers et neutres, qui n’ont eu aucun contact avec le bois, que de vins plus amples, fruités mais aussi plus carrés élevés pendant des mois en barriques françaises. Le potentiel de garde varie aussi énormément selon les vins. Les vins légers et neutres se consomment de préférence sans attendre, les meilleurs vins se conservent sans problème de 8 à 10 ans en bouteille.<br> Le grand point fort de ce cépage sublime est son élégance constante, véritable fil rouge dans tous les vins qui en sont issus, même dans les vins les plus charnus et structurés. Minéralité, fruité onctueux et acides frais, tout y est… dans les Marches, on le retrouve dans les appellations Verdicchio dei Castelli di Jesi (Riserva) et Verdicchio di Matelica (Riserva).

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