Le Domaine Jocelyne & Yves Lafoy de Rhône septentrional en Côtes du Rhône

Domaine Jocelyne & Yves Lafoy
Le domaine propose 12 vins différents
4.0
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est classé au top 301 des domaines de Côtes du Rhône
Il se situe en Rhône septentrional dans la région de Côtes du Rhône

Le Domaine Jocelyne & Yves Lafoy fait parti des domaines à suivre à Rhône septentrional. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Rhône septentrional à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Jocelyne et Yves Lafoy est situé dans la belle vallée du Rhône septentrional, en France et produit des vins merveilleux depuis les années 1950. La terre du Domaine Lafoy offre un terroir exceptionnel, où les sols riches en matières organiques ont produit des fruits très sains et équilibrés. La vallée du Rhône septentrional est un climat méditerranéen, avec des étés chauds et secs et des hivers doux et humides. La combinaison du climat et du sol du Domaine Jocelyne & Yves Lafoy est parfaite pour leur choix varié de vins blancs, rouges et rouges. Les vignes du domaine Lafoy sont cultivées en agriculture biologique et travaillées à la main, selon une méthode ancestrale. Leur cuvée Syrah-Grenache est issue de cépages rares qui sont vinifiés séparément et ensuite assemblés pour produire un vin puissant et savoureux. Leur cuvée blanche est un mélange de Chardonnay, Viognier et Grenache Gris, qui produit un vin élégant avec des arômes de pomme et de poire. Lorsque vous visitez le domaine Jocelyne et Yves Lafoy, vous serez accueilli dans leur charmante demeure traditionnelle française où la famille Lafoy vous fera découvrir leurs méthodes de viticulture et leur histoire. Ils vous offriront également une dégustation de leurs vins et de leurs produits locaux. Leur vin est disponible à l’achat pendant la visite et est livré sur demande. Le Domaine Jocelyne & Yves Lafoy est le résultat de la riche culture du vin du Rhône septentrional et offre une excellente alternative aux grands domaines plus réputés. Les vins sont produits selon des méthodes traditionnelles et leurs importants efforts de conservation de la terre font de ce domaine un excellent endroit pour acheter de bons vins à un prix raisonnable.

Top des meilleurs vins du Domaine Jocelyne & Yves Lafoy

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Jocelyne & Yves Lafoy à Rhône septentrional parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Jocelyne & Yves Lafoy. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Jocelyne & Yves Lafoy avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Jocelyne & Yves Lafoy

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Jocelyne & Yves Lafoy

Les vins rouge du Domaine Jocelyne & Yves Lafoy s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de harira de mamie (soupe marocaine), souris d'agneau confites et carottes fondantes ou magret de canard au miel et au vinaigre de framboise.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Jocelyne & Yves Lafoy

Au nez le vin rouge du Domaine Jocelyne & Yves Lafoy révèle souvent des types d'arômes de fumée, évolution (vieillissement) ou minéral & terre et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Jocelyne & Yves Lafoy est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Jocelyne & Yves Lafoy

  • 2005avec une note moyenne de 4.60/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.01/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.97/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.95/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.93/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Jocelyne & Yves Lafoy

  • Shiraz/Syrah

À la découverte de la région viticole de Rhône septentrional

Les Côtes du Rhône sont une appellation régionale de la vallée du Rhône, dans l'est de la France. Elle s'applique aux vins rouges, rosés et blancs, et comprend plus de 170 villages. La zone suit le cours du Rhône vers le sud sur 125 miles (200 km) de Saint-Cyr-sur-le-Rhône à Avignon. Une petite partie des vins de l'appellation sont des vins blancs.

Cependant, le vin classique des Côtes du Rhône est un Assemblage de rouges fruités et de poids moyen à base de Grenache, de Syrah et de Mourvèdre. L'appellation Côtes du Rhône a été introduite en novembre 1937. Son but était de donner un titre général aux vins du Rhône de bonne qualité provenant des zones viticoles les moins connues et les moins prestigieuses de la vallée. Côtes du Rhône Le paysage des Côtes du Rhône.

Elle ne possède pas le prestige des plus grands noms du Rhône (Châteauneuf, Côte Rotie, Hermitage). Cependant, le titre de Côtes du Rhône est devenu l'un des plus populaires et des plus célèbres de France. En 1966, elle a été rejointe par l'AOC complémentaire Côtes du Rhône Villages. Celle-ci a été accordée aux villages du Rhône considérés comme produisant des vins de qualité constante.

Les grands vins blancs du Domaine Jocelyne & Yves Lafoy

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Jocelyne & Yves Lafoy

Les vins blanc du Domaine Jocelyne & Yves Lafoy s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de tartiflette au reblochon, gratin de pommes de terre au thon ou burger végétarien aux lentilles.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Jocelyne & Yves Lafoy

Au nez le vin blanc du Domaine Jocelyne & Yves Lafoy révèle souvent des types d'arômes de pêche, minéral ou abricot et parfois aussi des arômes de minéral & terre, fruits (d'arbre fruitier) ou fruits tropicaux. En bouche le vin blanc du Domaine Jocelyne & Yves Lafoy est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Jocelyne & Yves Lafoy

  • 2018avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Jocelyne & Yves Lafoy

  • Viognier
  • Marsanne

Découvrez le cépage: Viognier

Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Jocelyne & Yves Lafoy

Une route des vins de prévue dans la région de Rhône septentrional ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Jocelyne & Yves Lafoy.

Découvrez le cépage: Marsanne

La marsanne est un cépage blanc né à Montélimar dans la Drôme, il y a de cela plusieurs siècles. La marsanne se retrouve également à Cassis, en Savoie, en Languedoc-Roussillon ou encore à Saint-Péray dans l’Ardèche, où elle donne des vins pétillants remarquables. Appelée grosse roussette ou abondance dans certaines régions, la marsanne est effectivement très productive.Le climat chaud et ensoleillé de la Vallée du vallée du Rhône, du Languedoc-Roussillon et de la Provence ainsi que les sols caillouteux et secs sont les conditions idéales à son bon développement. Ses grappes sont assez grosses et fournies de petites baies bien juteuses, sensibles à la pourriture grise et aux vents forts.La marsanne est souvent assemblée à la roussanne. Ces deux cépages se complètent parfaitement : ensemble elles donnent des vins légers, avec peu d’acidité, aux arômes de fruits jaunes, de fruits blancs et de fleurs avec des notes miellées et de réglisse. C’est par exemple ce qu’expriment les appellations Saint-Péray, Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Côtes-du-vallée du Rhône, Corbières, ou Cassis… qui représentent environ 700 hectares.

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