Accords mets et vins avec les chips tortilla salée
Trouvez les meilleurs accords mets et vins avec comme ingrédients des chips tortilla salée.
L’apéritif désigne la boisson dégustée avant le repas dans la tradition de trinquer. Souvent accompagné de snack divers comme des chips, saucisson, du fromage ou encore des olives. Communément appelé l’apéro, c’est généralement moins recherché que les amuses bouches mais bien plus festif. Découvrez des accords mets et vins originaux pour l'apéritif.
Un héritage anatolien Sommaire Un héritage anatolien Un secret bien gardé Aujourd’hui, son domaine d’Arcadia sort 120 à 150.000 bouteilles par an, à partir de cépages locaux et étrangers. Mais cette passion est semée d’obstacles. « Le climat qui change, la crise économique, les équipements importés – payés en euros – et le manque de visibilité des vins turcs… », &e ...
En Gironde, les vendanges viennent de débuter, mais pour beaucoup le cœur n’y est pas. Une nouvelle fois, les viticulteurs alertent sur la crise profonde qu’ils traversent, beaucoup subissent aussi les conséquences du dérèglement climatique. A lire sur SudOuest.fr ...
Bordeaux serait-il, tout doucement, en train de perdre son merlot ? Représentant plus de la moitié de l’encépagement girondin, ce raisin né dans le Libournais, ayant fait la renommée de Pomerol ou des saint-émilion, a conquis de nombreuses contrées viticoles (Toscane, Californie, Afrique du Sud ou Chili). Le « merlau » – son petit nom d’antan – est pourtant mis à mal dans son propre royaume ...