Accords mets et vins avec les oursins
Trouvez les meilleurs accords mets et vins avec comme ingrédients des oursins.
Les meilleurs appellations qui s'accordent avec des oursins
- 1. ChampagneFrance
- 2. Champagne Grand CruChampagne, France
- 3. Champagne Grand Cru 'Ambonnay'Champagne, France
- 4. Champagne Grand Cru 'Avize'Champagne, France
- 5. Champagne Grand Cru 'Aÿ'Champagne, France
- 6. Champagne Grand Cru 'Chouilly'Champagne, France
- 7. Champagne Grand Cru 'Le Mesnil-sur-Oger'Champagne, France
- 8. Champagne Premier CruChampagne, France
- 9. DouroDuriense, Portugal
- 10. EvoraAlentejano, Portugal
- 11. FranciacortaLombardie, Italie
- 12. LanghePiémont, Italie
- 13. MeursaultCôte de Beaune, France
- 14. PfalzAllemagne
- 15. Puligny-MontrachetCôte de Beaune, France
- 16. Recioto della ValpolicellaVénétie, Italie
- 17. RheinhessenAllemagne
- 18. RiojaEspagne
- 19. Région inconnueAfghanistan
- 20. Südtirol - Alto AdigeTrentin-Haut-Adige, Italie
- 21. VénétieItalie
- 22. WachauWeinland, Autriche
- 23. WiltingenMosel, Allemagne
Les vins qui s'accordent avec les oursins
À propos des Fruits de mer
Sous l'appellation de fruits de mer sont regroupés tous les organismes marins comestibles qui ne sont pas des poissons. Réputés pour leur saveur délicate et leurs atouts nutritionnels, les fruits de mer se consomment en fonction des saisons. Les fruits de mer regroupent les crustacés, les mollusques, les gastéropodes, les bivalves et les céphalopodes.
Recettes et accords mets et vins avec les oursins
- Aïoli provençal
- Blanquette de la mer
- Blanquette de lotte et saint jacques
- Bouillabaisse comme à marseille
- Calamars au chorizo
- Chop suey de poulet
- Cioppino (fricassée de la mer aux tomates)
- Colin aux petites crevettes pour cookeo
- Coquilles de poisson
- Crevettes en sauce rouge
- Crevettes et courgettes au curry et lait de coco
- Crevettes sauce piquante de cathylou
- Encornets farcis à la sétoise
- Fish burger maison et sa salade de crevettes mozarella
- Homard au court-bouillon
- Homard breton rôti au four, au beurre salé des frères jaguin (la...
- Homard grillé sauce crémeuse à l'estragon
- Ma marmite du chef
- Mie goreng
- Mouclade au curry à la charentaise
- Moules au camembert
- Moules marinière à la crème et au curry
- Moules marinières
- Moules à la crème
- Noix de saint jacques sur lit de poireaux
- Omelette aux violets
- Paëlla de poisson
- Paëlla fruits de mer, chorizo et poulet de patou
- Poulet aux langoustines pour noël
- Poulet aux écrevisses rapide
- Poêlée de poireaux et fruits de mer
- Pâtes aux langoustines
- Riz cantonais
- Rougaille tomates (madagascar)
- Seiches ou calamars aux coquillettes
- Soupe crevettes, coco et gingembre
- Soupe thaïlandaise aux crevettes (tom yam goong)
- Spaghetti aux crevettes et à la crème
- Véritable fondue suisse
- Lotte en papillote
Actualités des accords mets et vins
Héritage blanc 2023 de Château Maïme, complexité et fraîcheur
Empli de finesse et de pureté, Héritage blanc 2023 est un vin aromatique et frais. Ses délicates notes florales ponctuées d’une touche de citron de Menton en font un grand plaisir de dégustation. Fruit de l’assemblage précis de Rolle (70%) et de Sémillon (30%), ce superbe Héritage blanc 2023 de Château Maïme s’impose parmi les plus belles réussites en AOP Côtes de Provence. La vendange est fa ...
Cuvée Les Graves 2023, complexité et finesse
Rosé de Pinot Noir, la cuvée Les Graves du Domaine de Métairie d’Alon, est le tout premier rosé vinifié par Jeanne Delaunay, fille de Laurent et Catherine Delaunay. Issu des terroirs singuliers du Languedoc, il est vinifié selon les méthodes traditionnelles bourguignonnes. La cuvée Les Graves 2023 porte le nom de sa parcelle située à 250m d’altitude, dans un couloir frais, en coteaux pentus orientés o ...
Trente vins à boire en apéritif
Le vin, joyeux compagnon Sommaire Le vin, joyeux compagnon Les vins blancs : servis frais, ils s’accordent avec tout Les effervescents : ils incarnent la fête par excellence ! Les vins rouges : parfaits pour accompagner la charcuterie Les vermouths : un prélude à boire bien frappé ! Les vins mutés : leur douceur sucrée fait mouche Les vins oxydatifs : parfums et saveurs intenses Les vins liquoreux : &agra ...