Les desserts sucrés sont parfaits pour contenter tout le monde. En pâtisserie, gâteau, mousse, ces desserts sont généralement plus lourds mais très gouteux. Découvrez des accords originaux avec des desserts sucrés.
Les grands accords entre le pavé de saumon cuit et le vin Sommaire Les grands accords entre le pavé de saumon cuit et le vin Les méthodes de cuisson du pavé de saumon et les vins à servir Quels vins choisir pour accompagner ces recettes au saumon ? Le filet de saumon peut également être accompagné d’une bière ! Le filet de saumon cuit est un mets de choix. Mais l’associer à des vins qui subl ...
« L’avenir ne se dessinera pas seul. » Par ces mots prononcés en assemblée générale lundi 27 janvier, le président de la cave Les Marmandais a officialisé le principe d’une fusion-absorption avec la cave La Girondaise, chez les voisins du vignoble bordelais à Gironde-sur-Dropt. Sur le même sujet Arrachage de vignes en Lot-et-Garonne : quelles sont les coopératives les plus concernées ...
Le vin naturel, c’est une façon de produire en accord avec les cycles de la nature, sans ajout de sulfites. Et pour certains vignerons, une philosophie de vie. C’est le cas à Cabrerolles au cœur de l’Hérault, où une famille de vignerons fait partie des pionniers du vin naturel. Elle participe à un salon à Sète dimanche 26 janvier 2025. L'essentiel du jour : notre sélection exclusive Chaque jour, notre rédaction vous réserve le meilleur de l'info régionale. Une sélecti ...
