Les desserts sucrés sont parfaits pour contenter tout le monde. En pâtisserie, gâteau, mousse, ces desserts sont généralement plus lourds mais très gouteux. Découvrez des accords originaux avec des desserts sucrés.
Vins légers Sommaire Vins légers "On a trop produit et mal produit" Après deux années compliquées, l’Italie devrait se classer cette année premier producteur mondial de vin, devant la France, selon les estimations publiées début septembre par les vignerons. Mais « c’est une médaille en chocolat », regrette le secrétaire général de l’Union italienne des vins, Paolo Ca ...
Des accords savoureux pour sublimer le sandwich club Le sandwich club, avec ses multiples couches de saveurs, est un classique de la cuisine. Mais chaque ingrédient a son mot à dire en matière de vin. Voici quelques suggestions pour trouver l’accord parfait qui rehaussera votre expérience culinaire. 1. Chardonnay : La politesse en or Le Chardonnay, avec sa texture crémeuse et ses notes de fruits à chair blanche, se marie excellemment avec la mayonnaise et le poulet du sandwich club. Cet ac ...
Un livre original mêle vin et culture hip-hop, tirant des parallèles inattendus entre deux univers a priori différents, mais finalement similaires dans beaucop d’aspects. U n livre pour faire dialoguer vin et hip‑hop, en sortant des sentiers battus. Tout au long des 304 pages, œNO HIP HOP OLOGIE propose de découvrir l’univers du vin par le biais inattendu du hip-hop, tout en proposant à l’inverse, de « découvrir le hip‑hop grâce au vin », ...
