L'arôme de châtaigne dans le vin
Découvrez les vins révélant l'arôme de châtaigne lors de l'analyse olphactive (au nez) et lors de l'analyse gustative (en bouche).
Le mot du vin: Fatigué
Vin trop vieux, fané ou ayant souffert d'une manipulation comme un soutirage ou une mise en bouteille. Dans le premier cas il est trop tard, dans le second cas le vin doit être mis au repos quelques semaines en cave.
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Quels sont les cépages typiques à l'arôme de châtaigne ?
- Cabernet-sauvignonDans 26% des vins à l'arôme de châtaigne
- ChardonnayDans 25% des vins à l'arôme de châtaigne
- MerlotDans 24% des vins à l'arôme de châtaigne
- Cabernet francDans 22% des vins à l'arôme de châtaigne
- Pinot noirDans 19% des vins à l'arôme de châtaigne
- Petit verdotDans 11% des vins à l'arôme de châtaigne
- SangioveseDans 10% des vins à l'arôme de châtaigne
- TempranilloDans 7% des vins à l'arôme de châtaigne
- NebbioloDans 7% des vins à l'arôme de châtaigne
- MourvèdreDans 5% des vins à l'arôme de châtaigne
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