Vins issues du cépage Chenin blanc dans la Vallée de la Loire - Page 2
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Chenin blanc en mono-cépage ou en assemblage dans la Vallée de la Loire
Plus d'information sur le cépage Chenin blanc
Originaire très certainement de l'Anjou, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. On peut le rencontrer également en Afrique du sud, en Australie, en Argentine, au Chili, aux Etats unis (Californie), en Nouvelle Zélande, ... . On le donne descendant du savagnin et aurait comme deuxième parent - mère ou père - la sauvignonasse (Jean-Michel Boursiquot 2019). D'autre part, le Chenin blanc serait le demi-frère du verdelho et du sauvignon blanc et est le père du colombard.
Plus d'information sur la région de la Vallée de la Loire
La vallée de la Loire est une région viticole clé de l'ouest de la France. Elle suit le cours du fleuve Loire dans son Long voyage au cœur de la France, des collines intérieures de l'Auvergne aux plaines de la Côte Atlantique française près de Nantes (pays du Muscadet). Importante en termes de quantité et de qualité, la région produit de grandes quantités (environ 4 millions d'h/l chaque année) de vins de consommation courante, ainsi que certains des plus grands vins français. La diversité est un autre atout majeur de la région ; les styles de vins produits ici vont du Muscadet Léger et acidulé aux BonnezeauxDoux et mielleux, en passant par les blancs pétillants de Touraine/vouvray">Vouvray et les rouges juteux et Tanniques de Chinon et de Saumur.
Quels sont les arômes typique du cépage Chenin blanc ?
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 15% des Chenin blanc
- Minéral & terrePrésent dans 10% des Chenin blanc
- AgrumesPrésent dans 9% des Chenin blanc
- AgrumePrésent dans 4% des Chenin blanc
- PommesPrésent dans 4% des Chenin blanc
- PoirePrésent dans 3% des Chenin blanc
- VégétalPrésent dans 2% des Chenin blanc
- BoiséPrésent dans 2% des Chenin blanc
- Pomme vertePrésent dans 2% des Chenin blanc
- Fermenté (levuré)Présent dans 2% des Chenin blanc
- FloralPrésent dans 1% des Chenin blanc
- MielPrésent dans 1% des Chenin blanc
- Évolution (vieillissement)Présent dans 1% des Chenin blanc
- AbricotPrésent dans 1% des Chenin blanc
- ChênePrésent dans 1% des Chenin blanc
- CitronPrésent dans 1% des Chenin blanc
- OrangePrésent dans 1% des Chenin blanc
- PaillePrésent dans 1% des Chenin blanc
- TangerinePrésent dans 1% des Chenin blanc
- CrèmePrésent dans 1% des Chenin blanc
Actualités du cépage Chenin blanc
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