Vins issues du cépage Pecorino aux Marches
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Pecorino en mono-cépage ou en assemblage aux Marches
Plus d'information sur le cépage Pecorino
Cépage très ancien cultivé en Italie très connu en particulier dans les régions des Marches et des Abruzzes, une trace a été retrouvée déjà au deuxième siècle avant J.C. où il est précisé qu'il serait trouvant ses premières origines en Grèce, ... quasiment inconnu en France.
Plus d'information sur la région des Marches
Les Marches (ou Le Marche ; prononcé Mar-kay) sont une région située à l'est de l'Italie centrale. Elle est surtout associée aux vins blancs issus des cépages Trebbiano et Verdicchio. Les Marches occupent une zone à peu près triangulaire. Ses côtés les plus longs sont formés par les monts Apennins à l'ouest et la mer Adriatique à l'est.
Quels sont les arômes typique du cépage Pecorino ?
- AgrumesPrésent dans 12% des Pecorino
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 12% des Pecorino
- Minéral & naturelPrésent dans 9% des Pecorino
- Fermenté (levuré)Présent dans 6% des Pecorino
- Évolution (vieillissement)Présent dans 5% des Pecorino
- BoiséPrésent dans 5% des Pecorino
- ÉpicesPrésent dans 4% des Pecorino
- Fruits tropicauxPrésent dans 4% des Pecorino
- VégétalPrésent dans 3% des Pecorino
- MielPrésent dans 2% des Pecorino
- MinéralPrésent dans 2% des Pecorino
- FromagePrésent dans 1% des Pecorino
- OrangePrésent dans 1% des Pecorino
- ChênePrésent dans 1% des Pecorino
- AmandesPrésent dans 1% des Pecorino
- TangerinePrésent dans 1% des Pecorino
- VanillePrésent dans 1% des Pecorino
- BeurrePrésent dans 1% des Pecorino
- AgrumePrésent dans 1% des Pecorino
- PommesPrésent dans 1% des Pecorino