Le Domaine La Folie Lucé de Saumur dans la Vallée de la Loire

Domaine La Folie Lucé
Le domaine propose 5 vins différents
3.7
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 144 des domaines de la Vallée de la Loire
Il se situe en Saumur dans la région de la Vallée de la Loire

Le Domaine La Folie Lucé fait parti des domaines à suivre à Saumur. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Saumur à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine La Folie Lucé est un domaine viticole situé à Saumur en France. Le domaine est spécialisé dans la production de vins d'exception, et ses principaux vins sont le saumur-champigny, le crémant brut, le sauternes, et le saumur blanc. Le domaine est dirigé par Benjamin et Mariane Tatin, une famille passionnée dont le savoir-faire ancestral s'est épanoui et perfectionné au cours de sept générations de vignerons. Depuis sa création en 1997, le domaine a su développer une gamme exhaustive de produits répondant aux différents goûts et attentes des consommateurs. La Folie Lucé possède des vignobles situés aux pieds des Roches du Levois, et son terroir est riche en limestone, qui lui donne ses caractéristiques minérales uniques. Les vins reflètent la variété et le caractère du terroir, et cette richesse conduit à des vins complexes et charmeurs. La Folie Lucé est également à l'avant-garde des technologies viticoles et produit certains des meilleurs vins biologiques bio certifiés. Le vignoble compte 17,7 hectares de vignes, dans lesquels sont cultivés, entre autres, le sauvignon blanc, le cabernet sauvignon, le chenin blanc et le jurançon. De grandes portes Sud et Ouest sont ouvertes pour laisser le soleil pénétrer jusque dans la vallée, ainsi que la brise marine qui en résulte. Le domaine La Folie Lucé a été primé à de nombreuses reprises en France et à l'international pour la qualité et l'originalité de ses vins. C'est une excellente adresse pour tous ceux qui veulent découvrir et savourer la meilleure expression du vin Saumur et les classiques de la région. Les visiteurs auront la possibilité de voyager dans le temps, tout en dégustant l'une des plus grandes expressions de l'art de la vinification, aux côtés de l'un des plus grands oenologues de la région de Saumur.

Top des meilleurs vins du Domaine La Folie Lucé

À la recherche des meilleurs vins du Domaine La Folie Lucé à Saumur parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine La Folie Lucé. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine La Folie Lucé avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine La Folie Lucé

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine La Folie Lucé

Les vins rouge du Domaine La Folie Lucé s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de brochettes de boeuf à la thaïlandaise, les secrets du croque-monsieur ou faisan rôti.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine La Folie Lucé

Au nez le vin rouge du Domaine La Folie Lucé révèle souvent des types d'arômes de terre, minéral & terre ou cuir et parfois aussi des arômes de poivre, boisé ou épices.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine La Folie Lucé

  • 2018avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2020avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2019avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.86/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine La Folie Lucé

  • Cabernet Franc

À la découverte de la région viticole de Saumur

La région viticole du Saumur se situe dans la région du Centre Loire dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Clos Rougeard et le Domaine Guiberteau y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Saumur sont les Chenin blanc, Cabernet franc et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Saumur révèle souvent des types d'arômes de crème, graphite ou pétrole et parfois aussi des arômes de poivron vert, girofle ou canneberge.

En bouche du Saumur est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 330 domaines et châteaux dans la région du Saumur, produisant 855 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Saumur s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, poisson maigre ou dessert aux fruits.

Les grands vins blancs du Domaine La Folie Lucé

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine La Folie Lucé

Les vins blanc du Domaine La Folie Lucé s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de darnes de saumon légères ets, quiche légère (sans crème) thon-tomate ou croque madame.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine La Folie Lucé

Au nez le vin blanc du Domaine La Folie Lucé révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), boisé.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine La Folie Lucé

  • 2016avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine La Folie Lucé

  • Chenin Blanc

Découvrez le cépage: Chenin blanc

Originaire très certainement de l'Anjou, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. On peut le rencontrer également en Afrique du sud, en Australie, en Argentine, au Chili, aux Etats unis (Californie), en Nouvelle Zélande, ... . On le donne descendant du savagnin et aurait comme deuxième parent - mère ou père - la sauvignonasse (Jean-Michel Boursiquot 2019). D'autre part, le Chenin blanc serait le demi-frère du verdelho et du sauvignon blanc et est le père du colombard.

Les grands vins effervescents du Domaine La Folie Lucé

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine La Folie Lucé

Les vins effervescent du Domaine La Folie Lucé s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon d'automne, quiche lardons gruyère ou cuisses de canard au cidre et petits oignons.

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine La Folie Lucé

  • Cabernet Franc

Le mot du vin: Oenophile

Personne qui s'intéresse à l'univers du vin et plus particulièrement à la dégustation.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine La Folie Lucé

Une route des vins de prévue dans la région de Saumur ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine La Folie Lucé.

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

Actualités du Domaine La Folie Lucé et des vins de la région

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Le mot du vin: Oenophile

Personne qui s'intéresse à l'univers du vin et plus particulièrement à la dégustation.