Le Domaine Bartoli (IT) d'Asti au Piémont

Domaine Bartoli (IT) - Pec Barbera d'Asti Superiore
Le domaine propose 5 vins différents
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 1267 des domaines du Piémont
Il se situe en Asti dans la région du Piémont

Le Domaine Bartoli (IT) fait parti des domaines à suivre à Asti. Il propose 5 vins à la vente dans la région d'Asti à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Bartoli (IT)

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Bartoli (IT) à Asti parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Bartoli (IT). Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Bartoli (IT) avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Bartoli (IT)

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Bartoli (IT)

Les vins rouge du Domaine Bartoli (IT) s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de mes lasagnes bolognaises (sans béchamel), osso buco aux champignons ou joues de porc confites au cidre.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Bartoli (IT)

  • Barbera

À la découverte de la région viticole d'Asti

La région viticole d'Asti se situe dans la région au Piémont en Italie. En bouche d'Asti est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 464 domaines et châteaux dans la région d'Asti, produisant 703 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Asti s'accordent généralement assez bien avec des plats de dessert sucré, dessert aux fruits ou amuse-gueule.

Découvrez le cépage: Mara

Croisement intraspécifique entre le gamay noir et le reichensteiner obtenu en 1970 par André Jacquinet à la Station de recherche Agroscope Changins-Wädenswil (Suisse). De ces mêmes parents il a également obtenu le gamaret et le garanoir. Il ne faudra pas le confondre avec l'hybride producteur direct roumain, noir également, issu du croisement interspécifique entre le 12 303 Seyve-Villard et l' ozana. Le Mara est principalement cultivé en Suisse quasiment inconnu en France.

Actualités du Domaine Bartoli (IT) et des vins de la région

Nicolas Masse : « Je réfléchis mes assiettes comme l’assemblage d’un grand cru »

D’abord, on aperçoit de hautes tours médiévales au-dessus d’un océan vert de vignes. Elles annoncent le château Smith Haut Lafitte, une bâtisse devenue, il y a trente ans, le fief des Cathiard, Florence et Daniel. Le couple a réussi à mettre ce vignoble de 78 hectares, à Martillac (Gironde), sur la carte des grands crus des vins de Graves. Et leur fille Mathilde en a fait un bastion de l’œnotourisme, en créant, en 1999, avec son mari, Bertrand Thomas, au milieu des raisins Les Sources de Caudali ...

[Lyon tasting] Des master classes prestigieuses

Lyon Tasting, le festival des grands vins organisé par Terre de Vins, fait son grand retour au Palais de la Bourse de Lyon les 8 et 9 octobre. Un événement ponctué par plusieurs master classes de prestige. Découvrez le programme en détail. Pour sa 5ème édition, le festival des grands vins organisé par Terre de Vins est de retour au Palais de la Bourse de Lyon. Un rendez-vous à ne pas manquer pour tous les amateurs de vin et de gastronomie. 6 master classes de prestige vont venir ponctuer ce ...

L’édito du mois d’octobre : Le goût originel du vin

Un fléau venu d’Amérique Chacun cherche une part de rêve dans le vin. Goûter pour la première fois une étiquette mythique, retrouver le vin de son grand-père, remonter dans le temps, humer le parfum d’un domaine éteint, partager une bouteille particulière avec l’être aimé. Le vigneron rêve aussi. Sa quête à lui, c’est la restitution la plus fine possible de son terroir. Le bon vin ...

Le mot du vin: Méchage

Opération consistant à aseptiser un fût par introduction d'une mèche de soufre enflammée qui produit un dégagement de gaz sulfureux.