Le Domaine Bottega de Prosecco en Vénétie

Domaine Bottega
Le domaine propose 112 vins différents
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Ce domaine fait partie du groupe Bottega
Il est classé au top 298 des domaines de Vénétie
Il se situe en Prosecco dans la région de Vénétie

Le Domaine Bottega fait parti des domaines à suivre à Prosecco. Il propose 112 vins à la vente dans la région de Prosecco à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le domaine Bottega est une propriété viticole de renom, nichée au cœur de la région de Prosecco en Italie. Ce domaine célèbre est connu non seulement pour la qualité exceptionnelle de ses vins découlant de ses vignobles luxuriants mais aussi pour constituer un symbole de l'excellence italienne en termes de viticulture. Fondé en 1977 par Aldo Bottega, un artisan passionné par le vin et la distillation, le domaine a su perpétuer une tradition séculaire de viticulture tout en suivant scrupuleusement les avancées technologiques pour optimiser la qualité de la production. L'héritage de Aldo se poursuit aujourd'hui avec la gestion du domaine par ses enfants, avec la même passion et le même dévouement pour la production de vins de qualité supérieure. La région de Prosecco, réputée pour son terroir unique et ideal pour le raisin Glera, est l'endroit idéal pour la production des célèbres vins pétillants Prosecco. Les vignobles de Domaine Bottega s'étendent sur un terroir de collines douces et de vallées fertiles dotées d'un climat tempéré permettant une maturation parfaite des raisins. Le domaine Bottega se distingue par son engagement envers l'environnement et la durabilité. Il favorise une approche écologique du vignoble, en minimisant l'usage des pesticides et en favorisant une gestion respectueuse des ressources naturelles. Une visite au Domaine Bottega est une expérience en soi. Au-delà de la dégustation des vins exquis, la propriété offre des visites guidées de ses caves traditionnelles, des masterclasses de dégustation de vin et des visites culturelles du magnifique patrimoine de la région. De plus, le domaine intègre une boutique pour acheter leurs vins et produits du terroir, ainsi qu'un restaurant servant une cuisine locale avec une vue panoramique exceptionnelle sur les vignobles.

Top des meilleurs vins du Domaine Bottega

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Bottega à Prosecco parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Bottega. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Bottega avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins effervescents du Domaine Bottega

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Bottega

Les vins effervescent du Domaine Bottega s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes d'arroz de marisco, quiche aux lardons et au gruyère ou tortilla au four.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Bottega

Au nez le vin effervescent du Domaine Bottega révèle souvent des types d'arômes d'agrume, orange ou minéral et parfois aussi des arômes de fraises, vanille ou prune. En bouche le vin effervescent du Domaine Bottega est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Bottega

  • 1992avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.86/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.82/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.81/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.73/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.71/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Bottega

  • Glera (Prosecco)
  • Pinot Noir
  • Chardonnay
  • Moscato
  • Moscato Bianco
  • Pinot Nero

À la découverte de la région viticole de Prosecco

La région viticole du Prosecco se situe dans la région en Vénétie en Italie. En bouche du Prosecco est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable. Nous dénombrons actuellement 1410 domaines et châteaux dans la région du Prosecco, produisant 2349 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Prosecco s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks.

Les grands vins rouges du Domaine Bottega

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Bottega

Les vins rouge du Domaine Bottega s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de fondue bourguignonne et sauces d'accompagnement, crumble d'agneau à l'origan et à la feta ou gigolette de lapin.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Bottega

Au nez le vin rouge du Domaine Bottega révèle souvent des types d'arômes de cerise, cèdre ou goudron et parfois aussi des arômes de balsamique, agrumes ou végétal. En bouche le vin rouge du Domaine Bottega est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Bottega

  • 2004avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2006avec une note moyenne de 4.12/5
  • 2008avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2007avec une note moyenne de 4.09/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.08/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.07/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Bottega

  • Sangiovese
  • Rondinella
  • Canaiolo Nero
  • Cabernet Sauvignon
  • Corvina
  • Molinara

Découvrez le cépage: Corvina

Son origine précise est inconnue, on la cultive depuis très longtemps en Italie du nord. On peut la rencontrer en Suisse, en Australie, en Argentine, ... en France elle n'est quasiment pas connue. Il ne faudra pas la confondre avec le corvinone autre cépage italien, à noter que la Corvina aurait un lien de parenté avec la rondinella. et le refosco dal peduncolo rosso.

Les grands vins blancs du Domaine Bottega

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Bottega

Les vins blanc du Domaine Bottega s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou champignon comme par exemple des recettes de noix de saint jacques sauce au chorizo, quiche estivale au thon ou risotto champignons lardons.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Bottega

Au nez le vin blanc du Domaine Bottega révèle souvent des types d'arômes d'ananas, miel ou fruits sechés et parfois aussi des arômes de floral, fruits rouges ou agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine Bottega est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Bottega

  • 1970avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.89/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.74/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Bottega

  • Pinot Grigio
  • Chardonnay
  • Fragolino
  • Moscato

Le mot du vin: Assemblage

Mélange de plusieurs vins pour obtenir un lot unique. Faisant appel à des vins de même origine, l'assemblage est très différent du coupage – mélange de vins de provenances diverses –, qui a une connotation péjorative.

Les grands vins doux du Domaine Bottega

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Bottega

Les vins doux du Domaine Bottega s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de noddles aux légumes, filet d'agneau au monbazillac ou pâtes à la tunisienne.

Analyse organoleptique des vins doux du Domaine Bottega

Au nez le vin doux du Domaine Bottega révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, agrumes.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Bottega

  • 2015avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Bottega

  • Glera (Prosecco)
  • Cabernet Sauvignon
  • Pinot Blanc
  • Rondinella
  • Molinara
  • Corvina

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Les grands vins rosés du Domaine Bottega

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Bottega

Les vins rosé du Domaine Bottega s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, fruits de mer ou volaille comme par exemple des recettes de paupiettes de veau aux champignons, crevettes à l'ail ou escalope de dinde à la crème et aux échalotes.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Bottega

Au nez le vin rosé du Domaine Bottega révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, agrumes.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Bottega

  • 2018avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Bottega

  • Pinot Grigio

Le mot du vin: Vin de cépage

Nom donné au vin de pays (IGP), produit à partir d'un seul cépage qui confère au vin ses caractéristiques de structure et d'arômes. Le Languedoc est la première région productrice de ce type de vin, à partir de la plupart des grands cépages français.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Bottega

Une route des vins de prévue dans la région de Prosecco ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Bottega.

Découvrez le cépage: Molinara

Son origine n'est pas très précise, on la cultive depuis très longtemps en Italie du nord, ... en France elle n'est quasiment pas connue. Il ne faudra pas la confondre avec le cépage espagnol molinera gorda.

Actualités du Domaine Bottega et des vins de la région

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