Le Domaine Bougna fait parti des domaines à suivre à Languedoc-Roussillon. Il propose 6 vins à la vente dans la région du Languedoc-Roussillon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Bougna à Languedoc-Roussillon parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Bougna. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Bougna avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Bougna s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de boeuf lôc lac (cambodge), tagliatelles au foie gras ou veau marengo maison.
En bouche le vin rouge du Domaine Bougna est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
Le vin rouge typique du Languedoc est un vin moyennement corsé et Fruité. Les meilleurs exemples sont légèrement plus lourds et ont des arômes plus sombres et plus savoureux, avec des notes d'épices, de sous-bois et de cuir. Les Cépages utilisés pour les élaborer sont les cépages classiques du sud de la France : Grenache, Syrah et Mourvèdre, souvent avec une pointe de Carignan ou de Cinsaut. Les vins blancs de l'appellation sont élaborés à partir de Grenache Blanc, Clairette et Bourboulenc, avec un recours occasionnel aux cépages Viognier, Marsanne et Roussanne de la vallée du Rhône.
Dans un cas très spécifique (Picpoul du Pinet), le cépage local peu connu Picpoul est également utilisé. Les rosés sont basés sur les principales variétés rouges, avec l'appui des variétés blanches. Comme pour d'autres appellations régionales génériques (par exemple, Côtes du Rhône), le titre Languedoc sert de point de départ pour les vins de tout le Languedoc-Roussillon. Il est complété par de nombreuses autres appellations disséminées dans la région (par exemple Saint-Chinian, Minervois, Fitou), qui se concentrent beaucoup plus sur un lieu et un style de vin particuliers.
Une route des vins de prévue dans la région du Languedoc-Roussillon ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Bougna.
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Tire-bouchon nouvelle génération La fêtes des pères aura lieu le dimanche 16 juin prochain. Voici quelques idées cadeaux autour du vin, pour tous les budgets et pour tous les goûts. Tire-bouchon nouvelle génération Déboucher une bouteille d’un seul mouvement parfaitement à la verticale, c’est possible avec ce tire-bouchon à levier noir. Un outil complet puisque son manche est aussi équip&eac ...
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Nicolas Carmarans, dans ses vignes de la vallée de la Truyère, dans l’Aveyron, en 2019. LAURENT GRANDADAM « Si je devais faire du vin, j’irais en Aveyron », nous confiait récemment le caviste Olivier Cochard, dont la boutique rennaise, Histoire de vins, est l’une des Mecque françaises des quilles nature. On ne le contredira pas en découvrant le domaine de rêve que Nicolas Carmarans s’est constitué au creux des montagnes du haut Rouergue. Après avoir serpenté au milieu de la forêt, comm ...
Tige de la feuille, reliant le limbe de la feuille à la tige.
