Le Domaine Bricco Serrato d'Asti au Piémont

Domaine Bricco Serrato
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
3.3
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.3
Il est classé au top 2192 des domaines du Piémont
Il se situe en Asti dans la région du Piémont

Le Domaine Bricco Serrato fait parti des domaines à suivre à Asti. Il propose 1 vins à la vente dans la région d'Asti à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Bricco Serrato

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Bricco Serrato à Asti parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Bricco Serrato. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Bricco Serrato avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Bricco Serrato

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Bricco Serrato

Les vins rouge du Domaine Bricco Serrato s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de pâtes et poivrons, filet mignon aux pruneaux et au vin blanc ou oeufs en meurette.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Bricco Serrato

En bouche le vin rouge du Domaine Bricco Serrato est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Bricco Serrato

  • 2017avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Bricco Serrato

  • Barbera

À la découverte de la région viticole d'Asti

La région viticole d'Asti se situe dans la région au Piémont en Italie. En bouche d'Asti est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 464 domaines et châteaux dans la région d'Asti, produisant 703 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Asti s'accordent généralement assez bien avec des plats de dessert sucré, dessert aux fruits ou amuse-gueule.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Bricco Serrato

Une route des vins de prévue dans la région d'Asti ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Bricco Serrato.

Découvrez le cépage: Melnik

Il s'agit très certainement d'un des plus vieux cépages vitis vinifera que l'on rencontre essentiellement dans la partie sud-ouest de la Bulgarie, il n'est en effet pas connu ailleurs - sauf peut être pour la Grèce et la Macédoine limitrophes - que dans ce pays où il est reconnu comme endémique. Il ne faudra pas le confondre avec le ranna melnishka loza appelé aussi melnik 55 et issu de croisements entre le présent Melnik et plusieurs vitis viniferas connus dont le valdiguié.

Actualités du Domaine Bricco Serrato et des vins de la région

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Liban : les vignobles de la plaine de la Bekaa, piège mortel sous les bombardements israéliens

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Le mot du vin: Soufre

Substance antiseptique et antioxydante connue depuis l'Antiquité, sans doute déjà utilisée par les Romains. Mais ce n'est qu'à l'époque moderne qu'on en redécouvre l'usage. Il va permettre une meilleure conservation du vin et donc favoriser l'exportation de celui-ci. Le soufre donne aussi la possibilité au vigneron du XVIIIe siècle d'allonger la durée de macération sans craindre que le vin vire au vinaigre et passer ainsi de vins rosés foncés aux vins rouges d'aujourd'hui. L'excès de soufre en revanche assassine le bonheur, paralysant les arômes et provoquant le mal de tête.